- tufaaxa - 1 Kilo
- sonkorta - 240 garaam
- gelatin - 18 garaam
- ukunta cad - 3 xabbo
- biyaha - 0.5 litir
Ku qoyso jelatin biyo (0.5 litir). Tufaax ayaa la dhaqay, jarjar xaleef, waxaan ka saaraa miraha iyo dubi foornada leh qadar yar oo biyo ah ilaa jilicsan. Tufaaxyada ayaa la qaboojiyaa oo ay suuxinayaan shaandho. Ku dar sonkorta iyo seddex ukumo cadaan ah tufaaxa tufaaxa. Si tartiib ah isku walaaq oo isku dhafan ilaa inta baaxada ay kordho by factor of 2. Midabku wuxuu u beddeli doonaa cadaan. Jalatin barar ah ayaa lagu kala diri karaa qubeyska biyaha illaa iyo inta uu ka yimaado dareeraha dareeraha ee maadada ah, ka dibna xaddid. In dhirta la shiiday oo leh khafiif khafiif ah ku shub jelatin, baqo kale 1-2 daqiiqo iyo ku shub qalajiyo, ka dibna u qabow qaboojiyaha. Ka hor inta aan la cunin, sambuk ayaa laga sii daayaa wasakhaha, iyaga oo gelinaya dhowr daqiiqo biyo kulul. Laga soo bilaabo kor ku xusan waxaad ku shubi kartaa wax kasta oo berry, shukulaatada ama sharoobada karamel. Cunto qabow!
Adeegyada: 6