"Waan jeclahay da '," ereyadaas oo kale waxay ka tirsan yihiin xiddiga filimka Sophia Loren, iyadu kama qaylinayso. Aktarka ayaa ku guulaystay sanadihii hore, waxaana uu weli yahay mid qurux badan oo qurux badan madaama ay ku jirtay sannadihii yaraa. Xiddiga filimka caanka ah ma uusan isku dayin inuu yaryar soo muuqdo oo uusan qarin karin da'diisa. Ayada oo sharaf leh waxay sanadkeedii hore iyo waayo-aragnimadeeda soo baxday, u dhaqmaysaa si dabiici ah. Marka caan ah caanka ah ee Talyaaniga la weydiiyo da'da, waxay u jawaabtaa in aysan haysan sir ah si loola dagaallamo da 'wayn. Waa lagama maarmaan in la noolaado aduunka oo dhan iyo adiguba, isku dheelitirid iyo daal, xasilooni, adigoon ilaawin farxada nolosha. Waxaad u baahan tahay inaad is daawato naftaada, ciyaaro isboorti, dhar qurxin, caadi ahaan cunta, hurdo ugu yaraan 7 ama 8 saacadood.
Sophia Loren waxay soo kacday 6 subaxnimo, waxay seexaneysaa saacadda 9.00 fiidkii. Waxay qabtaa jimicsi, waxay tagtaa beerta, waxay ku faraxsan tahay ubaxeeda iyo neefsashadooda. Sigaar ha cabin, ha cabin aalkolo, waxay iska diideysaa suxuunta la shiilay iyo saliida. Waxay aaminsan tahay in unugyada maqaarku u baahan yihiin inay ku noqdaan qoyaan. Iyo cabitaankani 2 litir oo biyo macaad ah maalin kasta, dhammaantood waxay keenaysaa in laga saaro alaabta qashinka ah, ay ku durugto kelyaha, waxay kor u qaadaan cufnaanta maqaarka. Gabdhaha ayaa ku qanacsan in qofkasta oo cabba dareeraha waxoogaa yar loo qoondeeyey inuu jabo hore. Waxay maalin kasta cabtaa 1 koob oo ah yogurt oo leh 1 spoonful ah oo khamiir ah, taas oo ku jirta fikradeedu waxay siinaysaa iftiinka timaha iyo cufaanka maqaarka.
Sophia Loren waxay aaminsan tahay in cadowga maqaarka quruxda badan yahay hawada kulul. Waxay ku daraysaa maqaarka, dhoobo maqaarka. Si aad tan uga fogaato, waxaad u baahan tahay inaad qaadatid nadaafadda, haddii aysan jirin qalab noocaas ah, waxaad u baahan tahay inaad ku shubtid weelka biyaha kuna rid batoonka. Guryuhu waa inay lahaadaan badan oo ubaxyo gudaha ah, ka dibna waxay hawada u raaci doonaan qoyaan.
Maqaarka waa in si joogto ah loo qasi karaa kiriimka iyo looska. Sophie wuxuu u nadiifiyaa maqaarka kareemka, laakiin wuxuu kaloo isticmaalaa saabuun iyo biyo. Ka dib markii uu maqaarka subago subaxdii, waxay isticmaashaa kareem nacnac ah, oo horeyba u seexday wejiga nadiifta ah wuxuu dhigayaa kareem nafaqo leh oo firfircoon. Kiimikooyinka indhaha ka soo baxa waxay ka saaraan saliidda cuntada, mana aaminsan tahay inaad u baahan tahay inaad lacag ku qarash gareyso kiriimyada kale ujeedadaas. Dabadeedna, maqaarka ku wareegsan indhaha caleenta, Lauren wuxuu ku daboolaa kareem leh fitamiin A.
Saddexdii biloodba mar laba cisho ayaa haweeneydu waxay u diyaarineysaa in ay jidhkeeda gasho, cabto oo keliya cabitaan dabiici ah oo aan sonkor ahayn, cuno keliya miro cusub, sidaas darteed xoojinta nidaamka difaaca, nadiifinta habka dheef-shiidka, iyo natiijada, geedi socodka gabowga ayaa hoos u dhacaya. Waxay ku talinaysaa in qof kasta cuno hal canjeer maalintii, kuwa daryeesha tiradooda. Ka dib oo dhan, in anagaa ku jira walax ah oo loo yaqaanno macnaheedu yahay in lumiyo miisaanka. Waxay dib u soo celisaa unugyada maqaarka waxayna kor u qaadeysaa burburka borotiinka.
Cuntada maalinlaha ah, Sophie iskuma diidi karto inay cunto baastada caanka ah ee caanka ah. Ka dib marka dhan, baastada waa cunto caafimaad leh, haddii aad u adeegto on khudradda leh salad. Waxyaabaha ugu muhiimsani maaha in la isticmaalo suugada jiiska iyo baruurta kareemka ah, ha cunin badan oo kaloori ah waxayna xakameysaa xajmiga qaybaha.
Waxaan ku dari doonaa jimicsiga maalinlaha ah ee nafaqada ku habboon, subax walba waxay sameyneysaa jimicsi iyo 10 daqiiqo waqtigeedii, iyada oo u jeedda, iyo sidoo kale qubeyska oo dheelitiran oo lagu siiyo qaab jidheed oo wanaagsan.
Hoolka Guriga ee Sophia Loren
Muuqaalkeeda waxaa ku qanacsan in ka badan hal jiil oo ka mid ah jilicsanaanta quruxdeeda iyo awooda, waxaana laga yaabaa inay u baahdaan in ay u hoggaansanaato talooyinkeeda. Gabadh kasta oo guriga ka mid ah waa inay leedahay salon qurux badan. Ugu yaraan toddobaadkii hal mar waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho. Waa inay ku jirtaa alaabooyinka: timo jilicsan iyo suufka, kareemka dareeraha, maaskarada, boogta, buraashka jirka, budada, saabuunta kareemka ah, cusbada cusbada, saliida qubeyska iyo xumbada. Iyo sidoo kale - raadiyaha raadiyaha. Isku diyaari wax kasta oo aad hore u sii wado si aanad u baahnayn inaad ka soo baxdo qubayska si aad waqti u heshid faa'iido, tani waxay noqon doontaa mid kugu filan.
Aynu ka helno muusikada fudud raadiyaha. Inkastoo qubeyska biyaha ka buuxsamo, ku dar milix ama saliid. Waxaan garaacaynaa wejiga yar ee saxanka, oo madaxa ku dabool shukumaan. Ku rid wejigaaga wejigaaga oo adoo isa saaraya qubeyska, iskuday inaadan wax ka fekerin.
Cirbadaha iyo cagaha cagaha ayaa la baabi'iyay dhagax baaldi ah, jidhka ku duugaya buraash, nadiifi ciddiyaha, maqaarka ka soo saar ceelasha leh weel dabacsan. Timahaaga hoos geli gacmahaaga iyo lugaha. Ka dib marka aad qubeysid qubeyska, qaado qubeys qabow. Waxaan saarnaa kareemka dareeraha jirka qoyan, ka dibna ku boodi jirka. Marka loo eego khabiirada, inaad dareento sida Cleopatra waxaad u baahan tahay inaad qaadato qubeyska caanaha. Looma baahna in la dhoolo, laakiin tani waxay suurtogal u tahay xaaladahayaga. Dabcan, dabaasha caano waa qashin. Hase yeeshee, saameyntii hore waxay ku siin doontaa koob biyo ah, oo biyo ku tirtira.
Waxaad nasatay, maqaarka ayaa noqday mid jilicsan. Laakiin waa wakhti ay hoos ugu dhacaan ganacsiga. Waxaan qaadnaa cirridka waxaanu soo saarnaa suxullo, cirbadaha. Laakiin waxa ugu muhiimsan waa in aan saliidayno iyaga oo leh kareem badan. Way fiicantahay inaad jidhka ku shubto burushka, sidaa darteed ma jiraan wax cuncun maqaarka ah, waa inay noqotaa mid jilicsan. Muruqyada laf-dhabarka leh waxay leeyihiin barar iyo xajmooyin, waxay yihiin meesha wareegga dhiigga uu gaabis yahay. Buraashka jirka ayaa ka caawiya hagaajinta wareegga dhiigga.
Waa wakhti loogu talagalay maaskaro, adigu waad samayn kartaa. Isku qas biyo kulul, oo ku dabool dharka khafiifka ah ee weelka. Ha daboolin meesha kaliya ee agagaarka indhaha. Marka maaskusku qalalan yihiin, ku rid dharka jilicsan. Maqaarka engegan, maaskaro biyo ah iyo budada caanaha, waxay sidoo kale noqon doontaa qaabka gruel. Marka maskadu qalalan tahay, way baabi'i doontaa.
Guriga ku dhow tuwaalka, Sophie waxay leedahay barmado iyo tuubooyin gacmooyin gacmeed, ka dib marka ay taabtaan biyo kasta, waxay isticmaashaa, halka ay weli gacmaha gacmaha ku jiraan. Kareemka ciddiyaha ayaa si joogta ah loo isticmaalaa, naftaada ku dheji jaranjaro yar: mid baa ku jirta gaariga, kan kale ee taleefanka, saddexaadna waa ku jiraa. Si loo kariyo kareemka meel kasta oo ciddiyaha ah, waxaa jiri doona daqiiqad bilaash ah. Ka dibna kareemka ciddiyahaaga ayaa sameynaya mucjiso. Gaar ahaan haddii ciddiyaha ay jilicsan yihiin, kareemku si fiican ayuu u caawinayaa.
Timaha waxay uqalmaa dareen gaar ah. Si aanad ugu laaban qolka qurxinta ee addoonta ah, waxaad u baahan tahay inaad awood u yeelatid inaad timahaaga daryeesho guriga. Sophie sariirta ayuu ka soo baxaa, si taxadar leh ayuu timihiisa u shanlaa. Ka hor inta aan timaha timaha marin, waxay ku qoyaan dariiqyada cirridka qoyan, ka dibna timaha ku xoqaya biyaha musqusha. Timaha way qurxan tahay, iyo khamriga, taas oo ku jirta jinniyo, waxay ku caawinaysaa in la qalajiyo timaha gogol-dhaafaayo timaha timaha. Iyadoo ay labiska iyo dharka u sameysey, timuhu way qallajinayaan, waadna dhajin kartaa. Thanks to nidaamkan, timuhu u muuqdaan qurux badan oo been ah ee hirarka dabiiciga ah.
Marka ay haweenku rabaan inay noloshooda isbedelaan, waxay tagaan timo-jaraha, laakiin had iyo jeer ma aha isbeddel timaha oo ku guuleysan kara. Sidaas ka hor intaanad tagin, waxaad u baahan tahay inaad tiriso ilaa 10 oo degana.
Hadda waxaan ka warqabnaa Sophia Loren inay is daryeesho. Ka dib talooyinkan fudud, waxaad marwalba noqon kartaa qaab muuqaal ah, qurux badan. Kaliya ha iloobin maalin kasta, is ilaali naftaada. Natiijadu ma dhicin.