- Saliid saytuun ah - 2 item. qaadooyin
- Saraq - 3 ilkood
- Caleen - 1 xabbo
- Hilib shiidan (lo'da ama hilibka doofaarka) - 500 garaam
- Tamaandho ee casiirka - 600 garaam
- Suugo yaryar - 300 millimitir
- Takhtar Talyaani - 2 shey. qaadooyin
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
- Waxyaabaha Macaroni - 400 garaam
- Caanaha Ricotta - 300 garaam
- Mozzarella farmaajo - 200 garaam
- Parmesan Baasto - 100 garaam
- Egg - 1 xabbo
- Dhir - - dhadhamin
Si yaryar u jarjar. Si yaryar u jar basasha. In brazier, diiriya saliid saytuun ah, basasha khafiif ah basasha iyo toon. Waa in aad isku shiishaa ilaa iyo inta uu qoysku bilaabo inuu ka qaylinayo qolka: "Hooyo, miyaad kareysaa wax macaan leh?" Ku dar hilibka duqadda ah iyo toonta, shiil ilaa hilibka duqadda ah. Ka dibna ku dar tamaandhada walxaha ku jira miro iyo yaanyo yaanyo. Isku dar dhir udgoon, walaaq oo isku kari ilaa 5-6 daqiiqadood dabka kuleylka dhexdhexaadka ah ilaa gunta qadhada. Waxaan soo saarnay macaroni al dente. Mozzarella, parmesan iyo ricotta grate. Isku qas saddex nooc oo farmaajo ku jirta baaquli, uguna jimicsado ukunta. Isbedelka. Waa inay noqotaa jiis aad u qurux badan. Isku qas bakeeriga, farmaajada iyo digirta hilibka duqadda ah. Maraqa qaar ka daa - waxaanu buuxin doonaa tuubada sare. Isku daa qashinka baastada ee saxanka dubista. Isku dar maraqa haray, haddii la rabo - rusheeyaa qadar yar oo jiis ah. Dubo ilaa 15-20 daqiiqadood 180 digrii. Casserole leh baasto, hilib shiidan iyo jiis waa diyaar. Waxaan u adeegnaa kulul. Cunto qabow!
Adeegyada: 3-4