- farmaajo - 250 garaam
- margarine ama subagga - 200 garaam
- ukunta - 2 xabbo
- bur - 2 koob
- soodhada - 1/2 qaado shaah
- sonkorta - 1 koob
- Casiirka liin - Si aad u dhadhamiso
Kukiyada Curdida waxaa loo diyaariyaa si aad u fudud maaddooyinka hoose. Diyaarinta: Gali farmaajada jiilka iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka ama tirtir marin shaandheeyo si aan lahayn mugdi. Ku dar shaandhada baaquli. Samee jeex ah bartamaha burka oo ku dar soodhada adigoo bakhtiinaya khalka. Ku dar jiiska, margarine dhalaalay (ama subag), jaallo ah iyo qaso. Ku garaac caddaan ah sonkor iyo dhawr dhibcood oo liin ku jira xumbada. Ku dar borotiinada isku dar ah isku darka iyo cajiin cajiinka. Qaybi cajiinka kala badh. Roodhiga kala duwan ee laydhka ah 1/2 cm oo qaro ah. Rooti dusha sare ee cajiinka leh xayawaanka ku jirta iyo xaji cajiinka si duub leh. Ku celi qeybta dambe ee imtixaanka. Iska yaree xargaha si aad uhesho 1 cm dhumuc oo ku rid xaashida dubista warqad xoqan. Dubo foornada ilaa bunka dahabka ah.
Adeegyada: 2