Isku duubnaanta gooseberries

1. Waxaan qaadnaa berry bisil. Si fiican u dhaqday, oo laga sii daayay pedicels iyo gargaar dhir ah Waxyaabaha:

• Gooseberries - 3 Kilo
• Sonkor - 2 Kilo
• Biyaha - 1 Luuq

Tilmaamaha

1. Waxaan qaadnaa berry bisil. Si fiican u dhaqday, oo laga sii daayo pedicels iyo iyadoo la adeegsanayo caleemaha qoryaha alwaaxda leh (Si aad u ilaaliso berry qaabkeeda, oo aan u qarxin, isku buuqi). 2. U diyaari moyaha labadii litir iyo barmiil nus litir. 3. Diyaari sharoobada. (halkii litir oo biyo ah - 2 kg oo sonkor ah). Oo ku shub walxo karkaraya sharoobada ah ee dhalooyinka. Ka tag 5 daqiiqo si aad soo dhoofiso. 4. Marka xigta, sharoobada waxaa lagu shubaa digsi oo la kariyey kuleyl dhexdhexaad ah ilaa 5 daqiiqo. 5. Mar kale, buuxi miro ee qasacadaha leh sharoobada karkaraya iyo xir daboolka. 6. Dhibaatooyinka dhalooyinka heerkulkiisu yahay 100 darajo. Bangiyada leh awood u ah 0.5 litir oo nadiifin 15 daqiiqo, 1 liter - 20 daqiiqo. Ka dib markii la shaqeynayo, gasacadaha ayaa la duuduubay oo dibna loo dhigaa oo la qaboojiyaa.

Adeegyada: 7-9