Cajiinka strawberry-raspberry qashin

Waxaan ku dhaqaynaa raspberries. Waxaanu dhaqaynaa qudaarta. Waxaan gooyaa daboolka qajaarka. Qalabka wax lagu karsado ama jikada :

• Strawberry la jajabiyey - 2 koobab
• Raspberry la jajabiyey - 2.5 koob
• Casiirka liinta - 1/4 koob
• Sonkor - 4.5 koob
• Sharoobada sonkorta - 1 dhalo
• Pectin (Bacda) - 1 Piece

Tilmaamaha

Waxaan ku dhaqaynaa raspberries. Waxaanu dhaqaynaa qudaarta. Waxaan gooyaa daboolka qajaarka. Qalabka isku-shaandheeya ama qalabka cuntada si gooni ah ayaan u burburinaynaa strawberries. Sidoo kale waxaa la sameeyaa raspberries. Isku qas of raspberries burbursan iyo strawberries. Waxaan ku dari karnaa boorso pectin ah iyo liin yar oo liin ah oo isku dar ah. Si fiican u walaaq (ilaa pectin gebi ahaanba kala diri) oo ka tag 30 daqiiqo. Ka dib 30 daqiiqo, ku shub sharoobada sonkorta isku dar ah. Walaaq, ku dar sonkorta. Isbedelka. Isku dar ah ayaa soo shubtay dhalooyinka. Ha ka welwelin in isku dar ah dareeraha - kadib maalintii waxay adkeyn doontaa oo ay u heli doontaa mid joogta ah ee macaanka. Maalinta ku xigta, macaanka ayaa la tijaabin karaa. Ku hay qaboojiyaha. Waan ku faraxsanahay! ;)

Adeegyada: 6