Cuntada iyo joodariga hore ee jiiska, cuntooyinka la socda sawirada

Taariikhda wax lagu karsado ayaa ka aamusnaan karta cidda ugu horeysa ee la soo baxday balwada dubista jiiska. Qaar ka mid ah cilmi-baadhayaashu waxay u adeegsadaan rijeetada asal ahaan Faransiiska, kuwo kale oo Maraykan ah, halka kuwo kalena ay sheeganayaan in uu ku dhashay Caucasus. Adiga iyo ballaadhan maahan mid aad muhiim u ah. Waxyaabaha ugu muhiimsan waa in suufku jiro iyo in kasta oo guri-guri leh ay dooran karto ikhtiyaarka karinta oo habboon.

Sidee si habboon u quudin kartaa canjeelada leh ham iyo jiis

Si loo fududeeyo geedi socodka dufanka jajabka iyo jiiska inta badan waa dhul. Haddii la qorsheynayo in la sameeyo keega ama lakabyo, waxaa fiican in la gooyo labadaba leh xididada dhaadheer ee dhuuban. Sidaas si canjeelada sandwich noqon doonaa mid aad u fudud, iyo dibadda ah ee saxan ayaa soo jiidan doona wax soo jiidasho badan.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• ukunta - 3 xabbo
• biyaha - 200 ml
• caanaha - 250 ml
• bur - 270 g
• cusbo - 1 tsp
• sonkorta - 50 g
• Jirka adag - 250 g
• Ham - 350 g

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Baaritaanka, milixda iyo sonkorta ku shub biyo, geli ukumaha, si tartiib ahna ugu dheji xaalad adag.

2. Si tartiib ah ku dar burka qaybo yaryar oo si fiican u walaaq. Ka dibna ku dar digsi khafiif ah oo caano ah isla markaana mar kale isku dar ilaa ilaa siman.

3. In digsi kuleylka kulul, si tartiib ah ufiirsan, isku shiishi labada isqaba ee labada dhinac ilaa baalal dahab ah, ku rid saxan iyo si khafiif ah qabow.

4. Wixii buuxinta, ham waa la jarjaray, iyo farmaajada waxaa lagu suuxay hareer weyn oo isku dhafan.

5. Bartamaha bucshirada la dhammeeyey waxay u dhigtaa xajmiga foostada oo xaji cajiinka leh tuubo ama bashqad, diirimaad foornada ama microwave una adeega miiska.

Nadaafad iyo jilicsanaan leh jiis iyo cagaarka

Buuxinta caanaha iyo cagaarka ayaa soo baxaya mid aad u jilicsan. Sida caadiga ah dill ayaa loo isticmaalaa, si kastaba ha ahaatee, haddii loo baahdo, waxaa loo oggol yahay in lagu beddelo dhir, basil ama oregano. Tani ma aha mid si ka sii xumaaneysa dhadhanka saxda ah oo ku daraya ari dabacsan oo dheeraad ah.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• caanaha 2.5% -1 / 2l
• ukunta - 2 xabbo
• biyaha - 200 ml
• sonkorta - 3 tbsp
• vanillin - 1 xirmo
• saliidda cuntada - 2 tbsp
• bur ka mid ah fasalka ugu sareeya - 2.5 tbsp
• jiis adag - 300 g
• dhir - 1/2 beam
• dill - 1/2 beam

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Caanaha iyo biyaha ayaa ku xiran weel qoto dheer.
2. Ku garaacista cadaanka xumbada cufan leh.
3. Yolks qaawi sonkorta, vaniljka iyo saliidda gabbaldayaha, ka dibna gali caanaha lagu darey oo si fiican isku walaaq.
4. Daadi burka oo ku dar barootiga la garaaco.
5. Digsiga digsiga, dufan jeex ah dufanka hilibka doofaarka, canjeelada shiishada leh dhinac kasta si aad u gudubto, ku dar foornada iyo qabow.
6. Dhir iyo dill maydh biyo socda, qallalan oo la jarjarey. Cheese shabaggeedii on hayso weyn, xoogaa cusbo iyo qaso cagaarka.
7. In xarunta dhexe ee canjiga dhameeyey gelin qayb ka mid ah buuxinta iyo duub cajiinka.
8. Beerta lagu kariyey waxay ku ridday xaashida dubista kuleylka ah waxayna u dirtay 5-7 daqiiqo foornada kulul. Marka ay jiiska dhalaaleyso, ka saar santuuqka kariyaha, ku faafi taarikada, una adeega miiska.

Sida loo sameeyo canjeelada guriga leh digaag iyo jiis, oo leh sawir leh

Canug yar oo caano ah ayaa ka buuxsamaya digaagga-jiiska iyo basasha la shiilay, waxay leeyihiin dhadhan qosol badan, raaxo iyo dhadhan qajilan. Haddii aysan jirin wax dareen ah in aad ku tukato digaag cayriin, waxaad ku bedeli kartaa sigaar cabbista. Xaaladdan oo kale, wakhtiga hilibka hilibka lagu dubayo basasha waa in la yareeyo 5 daqiiqadood.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

Imtixaanka

• Caanaha 2.5% - 200 ml
• karkaraya - 200 ml
• Burka burka - 150 g
• ukunta - 1 xabbo
• budada dubista - 1/2 tsp

Wixii buuxinta

• maraqa digaag - 300 g
• Basasha cad - 2 xabbo
• Meel adag - 150 g
• labeen dhanaan - 50 g

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Caanaha heerkulka qolka leh biyaha karkaraya, ku rid ukunta, sonkorta ku saydhaa, milixda iyo rux yar.
2. Marxalado dhowr ah, ku dar burka la kariyay, budada dubista, saliid gabbaldayaha si aad u cabirto dareeraha oo si fiican isku walaaq.
3. Ku shub qeyb ka mid ah cajiinka daboolka kuleylka leh ee foornada oo u ogolow inay si xor ah ugu faafaan dusha sare. Fry dhaji labada dhinac ilaa illaa midab wacan oo qurux badan oo qabow yar.
4. Si loo buuxiyo, jarjar digaag iyo basasha, ka dibna waxaad ku shiishaa saliid saytuun ah 15 daqiiqo.
5. Joodariga Cheese on hayso weyn, ku rid mass digaag, walaaq iyo lafaha ka hoos daboolka 1-2 daqiiqo. Dhamaadka, xilli leh milix iyo basbaas.
6. Ku rid qaybta adeegga ee geeska canjeerada la dhammeeyey oo duudduuban cajiinka leh duub ama duub.
7. Ku rid canjiga qasacadaysan ee qaabka kulaylka u adkaysta, daboolo kiriimyada labeen dufanka leh iyo u dir foornada si fiican u kulul.
8. Dubo 25 daqiiqadood 180 ° C Miiska, u adeega kulul, oo ay weheliso khudaarta, salad cusub iyo suugo majones.

Beer-beedka delicious delicious leh boqoshaada iyo jiiska

Kallu ku cufan boqoshaada iyo farmaajo waxay u dhaqmi kartaa sidii cunto fudud oo nafaqo leh, iyo qaabka saxanka kulul ee ugu weyn. Haddii aad rabto inaad ku darto waraaqo jilicsan ee taajirada, waxaa habboon in la beddelo jiiska adag ee la cabo oo si khafiif ah u xoqaya buuxinta qadar yar oo ah basbaas cayenan ah.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Caanaha la dubay oo la kariyey - 0,7 ml
• bur ka mid ah fasalka ugu sareeya - 6 tbsp
• saliid gabbaldayaha - 4 tbsp
• ukunta - 4 gogo '
• sonkorta - 1/2 tbsp.
• farmaajo - 350 g
• boqoshaada - 450 g
• Basasha cad - 1 pc.
• cagaarka - 25 g
• cusbo - 1/2 tsp
• Butter - 50 g

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Basasha si yaryar u jarjar iyo saliin subagga ilaa jilicsan.
2. Mushrooms jarjar tuubooyin khafiif ah, ku rid basasha iyo shiil kuleyl dhexdhexaad ah daboolka daboolka 15-18 daqiiqo. Dhamaadka, xilli leh milix iyo basbaas.
3. Cheese shabaggeedii on hayso weyn, cufan jar jartey, ku shubay galay boqoshaada iyo si wanaagsan isku daraan. Weelka ka saar weelka oo ka dhig midka.
4. Ukuntu tirtir sonkorta, ku dar caano diiran oo la dubay, ku shub bur, ku shub saliid gabbaldayaha oo si fiican isku walaaq.
5. Gudaha qaboojiyaha kulul ee la isku qurxiyo, si fudud u qabooji, ku buuxi walxo iyo dabool leh baqshad yar ama tuubo.
6. Foomka kuleylka u adkaysta si taxadar leh u sali, gali kariska qasacadeysan gudaha kuna dubo foorno preheated ilaa 180 ° C 10-15 daqiiqo.

Waxaan karinnin karbuun la kariyey oo leh salmon iyo farmaajo, barashada fiidiyaha

Sida laga soo xigtay qariiradan waxaad baran kartaa inaad sameyso saxan aan caadi ahayn oo asal ah - canjeelada leh jiiska iyo salmon. Isugeynta jilicsanaanta jilicsan ee jilicsan "Philadelphia" waxay xooga saaraysaa dhadhanka wanaagsan ee laysaga kalluumaysto waxayna siinaysaa saxanka caraf udgoon.