- Eel - 700 Grams
- Horsadheer - 100 garaam
- Ubax - 2-3 Art. qaadooyin
- Saliidda qudaarta - 100 Milyan
- Bow - 2 xabbo
- Caano dhanaan - 150 garaam
- Cheese - 100 garaam
- Salt - 1 qaado shaah
- Budada basbaaska madow - 2-3 Pinch
- Cagaarka dill, dhir - 50 garaam
Waxaannu u kala qaybineynaa cidhibta, maqaarka ka soo saar oo ka jar qaybo yaryar. Solim, basbaas. Waxaan ku dhejin karnaa karinta karinta on kariyaha dabka dhexe, ku shub saliidda qudaarta galay. Marka digsiga qaboojiyaha uu si fiican u kululaado, waxaannu jarjareynnaa buro. Oo waxaad isku shiishaa ilaa kala badh. Peel iyo garoocad basasha. Mine iyo jarjar cagaarka. Iska ilaali malayga leh labeen dhanaan. Haddii aad ka cabsanayso habka loo xoqo malayga cusub, waxaad ka iibsan kartaa weel alaarad diyaar ah. Waxaan ku soo ururinay farmaajo on hayso weyn. Waxaan ku faafin karnaa qoryaha duban ee caleemaha, oo aan ku dubanno. On lakabka ee dabaq aan ku faafin basasha, cagaarka, ku shub labeen dhanaan labeen dhanaan + malayga iyo kula saydhaa leh jiiska. Waxaan ku ridnay foornada kulul ilaa 180 darajo 30 daqiiqo.
Adeegyada: 4-5