Horsada dhirbaaxay

Markii booqasho aan isku dayey cuntadan waxaan runtii ku riyaaqay! Hadda waxaan rabaa qayb Qayb ka ah :

• Horseria - 500 garaam
• Biyo - 2 koob
• Sisin 9% - 1 Gogol
• Sugar - 1-2 Art. qaadooyin
• Salt - 1-2 Art. qaadooyin

Tilmaamaha

Markii booqasho aan isku dayey cuntadan waxaan runtii ku riyaaqay! Hadda waxaan rabaa inaan la wadaagno qaamuuska caadiga ah ee fardaha. Tani waa qandho aad u fudud, taas oo lagu dabooli karo bilawga bilawga ah. Iskuday - ma qoomamaynaysid! Sidaa darteed, sida loo diyaariyo faras dabacsan: 1. Marka hore waxaan u baahanahay si aad u nadiif ah oo biyo raaci xididdada malayga. Ka dibna ku qoyso ilaa hal maalin (Muhiim ah! Haddii xididdada faraska dhoobada ah la qoday, markaa uma baahna inay qoyaan). 2. Ka dibna ku dar fargeetada on grater ama Booqdaha hilib. 3. Waxaan biyaha ku karkarin karnaa, ku dar sonkorta, cusbo iyo khal. Waxaan isla markiiba ka saarnaa dabka. 4. Isku qas of xididdada la shiiray ee malayga iyo marinade. 5. Buuxi miisaanka diyaarsan ee dufan kuleyl leh. 6. Hadda ku rid daasadaha looxa dhejiyey dhoobo dhoobo heerkul ah 90 darajo 15-20 daqiiqo. Waxaan ku kaydin meel gudcur ah, oo qabow. Haddii aad jeceshahay inaad fududayso cuntada fudud, waxaad ku dari kartaa sonkorta. Taasi waa dhan :) Bon appetit!

Adeegyada: 10