Mabda'a koowaad ee loo yaqaano qof walba, waxaa badanaa lagu taliyaa kuwa diyaarinaya inay noqdaan hooyo. Waa lagama maarmaan in la cuno inta badan, laakiin qaybo yaryar, waxaa fiican in la cuno 5 ama 6 jeer maalintii, waa inay jiraan waxyaabo yaryar inta u dhaxaysa cuntada.
Cun marka aad gaajeysid, oo aadan ahayn markaad u maleyneyso in aad cuntid. Waxaad u baahan tahay inaad dhegaysato jirkaaga, ha ka raalli noqoto, oo ha nasteexin naftaada.
Inta lagu jiro raashinka, ha ku degdegin, waxaad u baahan tahay inaad ku raaxaysato cuntada, dareemo dhadhanka, si fiican u cun cun cunto. Iskuday inaadan wax cunin markaad akhrisid buug, ama horay telefishin, laakiin degaan degan oo xasilan. Haddii aad go'aansato in aad u hoggaansanto nafaqada ku haboon inta aad uurka leedahay, waa inaad ka reebtaa cuntooyinka la kariyey, qasacadaha qasacadaysan, cuntooyinka aad jeceshahay ee cuntadaada ku jirta. Waxaa fiican inaad cunta cuntada loo kariyo laba qof, la dubo oo la kariyo, waxay faa'iido u tahay ilmahaaga iyo adiga. Ha cunin habeenkii, markii ugu dambeysay ee aad u baahato in aad cuntid ugu dambeyn 19.00. Haddii dambe waxaad dareemeysaa hunguri, ka dibna waxa fiican inaad naftaada u jarto miro ama yogurt.
Inta aad uurka leedahay, waxaad u baahan tahay noocyo kala duwan oo cunto ah.
Haweenka uurka leh waxaa lagula talin karaa:
- hilibka digaaga, kalluunka aan lakabka lahayn, hilibka caanaha ah;
- ukunta la kariyey ama qaab ah omelet;
- Cagaarka, miraha la qalajiyey, khudradda, miraha, berry;
- firileyda - doorbididda bixinta qashinka, digirta aan la karinin, miraha oo dhan;
- lowska, doorbida kedar ama diyaarka;
- bocorka ama miraha gabbaldayaha;
- digirta - digirta iyo misiryada, iyo soy iyo midhaha mid waa inay ka taxadaraan muddada uurka;
- waxyaabaha caanaha laga sameeyey - caanaha, yogurt aan lahayn kiimikada kiimikada. Prostokvasha, jiis, caanaha la dubay, caano fadhi;
- Saliidaha khudradda: bocorka, gabbaldayaha, hadhuudhka, saytuunka, subagga, ha ku xad gudbin;
- shaaha geedaha ama shaah cagaaran.
Laguuguma talin waqtiga uurka:
- sausages, cunto qasacadaysan, sigaar cabbin;
- aad u cusbo leh, aad u macaan, aad u badan;
- boqoshaada, digirta;
- kalluunka, digaaga, hilibka dufanka leh;
- dubista iyadoo lagu darayo kareem saliid leh, rooti caddaan ah, macmacaan, macmacaan;
- kafee, kookaha, macmacaanka shukulaatada, shukulaatada;
- Ha isticmaalin khamriga;
- Cagaarshow, strawberries, raspberries, noocyo citrus ah.
Faytamiinada haweenka uurka leh, cuntooyinka hodanka ah ee fitamiinada waa in lagu daraa nafaqada habboon. Cunto badan oo kala duwan, cunugga mustaqbalka wuxuu yeelan doonaa halis yar oo ah xasaasiyadaha xasaasiyadda cuntada.
Inta lagu jiro xilliga uurka, leh nafaqo haboon, xaalado wanaagsan ayaa loo abuuraa horumarka ilmaha, koritaanka caadiga ah iyo ilaalinta caafimaadka hooyada. Haddii nafaqada haweeneyda uurka leh aysan ku filnayn, ilmuhu wuxuu helayaa dhammaan walxaha lagama maarmaanka u ah isaga. Laakiin tani waxay saamayn ku yeelaneysaa jirka hooyada. Sababtoo ah la'aanta kalsiyum jirka ku jirta, ilkaha haweenku waxay noqdaan kuwo liita, waa lagama maarmaan u ah horumarka nudaha lafaha. Xilliga uurka, xanuunada kale waxaa laga yaabaa inay ka muuqdaan jirka dumarka - daal guud, hypovitaminosis, dhiig yari. Uurka iyo quudinta cunugga waa ficil dabiici ah oo dabiici ah iyo nidaamka saxda ah ee jirka hooyadu ma aha inaysan dhibsan.
Cuntada hooyada uurka leh iyo hooyada nuujineysa waa inay ku jirtaa xaddiga loo baahan yahay ee borotiinka waxayna ku badan tahay kalooriyeyaasha. Cunto maalinle ah oo loogu talagalay dumarka qaangaarka ah ee 1 kilogram oo culus, cuntadu waa inay ka kooban tahay 1 illaa 1.5 garaam oo borotiin ah. Inta lagu jiro uurka iyo inta lagu jiro xilliga quudinta, heerkaas waa inuu ahaado 2 garaam oo borotiin ah halkii kiilo oo miisaankeedu yahay.
Bilaha ugu dambeeyey ee uurka, caanaha haweenku waa in ay ku badan yihiin caanaha iyo cagaarka, taas oo ah inay ku jirto caddadka saxda ah ee borotiinka, hilibka ayaa geli kara cuntada, laakiin xaddiga xaddidan, waa in la cunaa 2 ama 3 jeer toddobaadkii, la kariyey, qasaca, laakiin aan la shiilin foomka. Cuntadu waa inay kala duwantahay oo ay ku jirtaa khudradda cusub, iyo xagaaga ama dayrta, wax badan oo cunno cagaaran, berry iyo miraha. Marka lagu daro borotiinka, jidhku wuxuu u baahan yahay tiro badan oo macdan ah - fosfooraska, kalsiyum, fiitamiin A, D, C iyo kuwo kale.
Qiyaasta maalinlaha ee calcium ee qaangaarka waa 0.7 garaam, heerka fosfooraska waa 1.5 garaam, ka dibna haween uur leh maalin walba waxay u baahan tahay fosfooraska 2 ama 2.5 grams, iyo calcium ku saabsan 1.5 garaam. Inta lagu jiro muddadan, caanaha iyo caanaha ayaa ah ilaha ugu muhiimsan ee kalsiyum loogu talagalay haweeneyda iyo jiritaanka cunuga sii kordhaya. Fosfooraska waxaa la soo saaraa badeecooyin xayawaan iyo qudaar.
Qadarka fitamiin C waa in la kordhiyaa, marka loo eego sida caadiga ah ee qof weyn. Hooyo uur leh iyo kalkaaliso caafimaad waxay u baahan tahay inay 100 000 oo ah ascorbic acid u isticmaasho. Xilliga xagaaga, si loo kordhiyo faytamiin A iyo D, waxaad u baahan tahay inaad isticmaashid dabaylaha dhalada yar, isbinaajka, salaar, cagaarka. Xilliga dayrta-qaboobaha, waxaad u baahan tahay inaad cunto karootada, nooc kasta.
Ilaha fitamiin D waa saliida kalluunka, beerka, ukunta, caanaha. Nafaqada hooyooyinka da'da yar waa inay ahaato 4 jeer maalintii. Ha cunin cunto badan, waxaa fiican inaad u qaybiso qaybo yaryar. Maalinta aad u baahan tahay inaad sameyso wakhtiga cuntada: Quraacda ugu horeysa ee laga bilaabo 7.00 ilaa 9.00, quraacda labaad waa inay ahaataa min 11.00 ilaa 13.00 saacadood, qadada saacadaha 17.00 ilaa 19.00 saacadood iyo casho khafiif ah habeenkii 22.00-23.00. Waqtiga cuntada waa la bedeli karaa, waana inuusan jirin wax weyn oo cunto ah. Isku day in aad codsato tusaalahan tusaalaha inta lagu jiro xilliga uurka, liistadani waxay siisay natiijooyin fiican, waqtiga uurka, haweenku waxay dareemeen fiicnaan, uurka ayaa ahaa mid caadi ah, dhalmada waqtigeeda ayay ahayd. Carruurtu waxay ku dhasheen caafimaad, miisaan iyo dherer wanaagsan, xoog iyo caafimaad leh. Iyada oo ku xiran xaaladaha degaanka iyo xilliga xiga, ayaa la bedeli karaa menuka.
Tusaalaha tusmada
Maalinta koowaad
Kalluumeysiga bariiska, jiiska, dhirta khudradda, maraq kaabajka, khudradda
Caanaha, caano, cutlets hilibka, baradho la shiiday caano
Shaaha, miro ama khudrado cayriin ah, khudaar ama miro
Maalinta labaad
Vinaigrette, maraq caanaha bariiska, jiis la kariyey labeen dhanaan, kareemka caanaha
Beef Stroganoff leh baradhada la shiilay, shaaha, dhunkashada
Maalinta saddexaad
Boorash rooti, khudradda tufaaxa ah, kaabajka karsan, la shiilay qolal macaan, shaaha
Boorashka baradhada, caanaha, dhunkashada
Maalinta afaraad
Salad qudaar ah, maraq shaciir ah, barandho la kariyey
Baastar la karkariyey, subag, caano, caano
Kalluunka la dubay oo la dubay boorash, shaaha ama qasacad
Maalinta shanaad
Omelette, rassolnik, bariiska digaaga, caanaha
Vinaigrette, hilib la kariyey, baradho la shiiday, shaaha, dhunkashada
Maalinta lixaad
Cheesecakes leh labeen dhanaan, baradho cagaaran baradho, baradho ka soo kaabajka cusub, yogurt
Zrazy leh Boorash, rooti iyo subag, compote
Maalinta toddobaad
Salad khudradda cad, salad baradho, digsi karootada, canjeelada sonkorta
Sandwich leh jiis, bakeeriga baastada, caano fadhi
Miraha iyo jelly
Hadda waxaan ognahay waxa ah inay noqoto nafaqada saxda ah ee hooyada inta ay uurka leedahay. Raac cuntooyinka fudud ee fudud, waxaad u baahan tahay inaad barato inaad si fiican u cuntid, si ilmuhu u dhasho caafimaad.