Salad leh digaag, turjumaan iyo yaanyo Saladku waa khibrad weligeed ah ee isku dhafka alaabada! Guga, waxaad horeyba u rabtaa wax fudud, khudaar cusub oo cusub. Halkan iyo maanta waxaan soo bandhigi karnaa salad ah salad leh naas digaag, yaanyo cusub iyo caleemo salaar. Sida labeenta, qaado labeen labeen dhanaan leh iniin khardal ah, laakiin waxaad isticmaali kartaa kariimka ama labeenta yar ee majones-ka guriga, ama xitaa samee maraqa qaar. Saladkan, iftiinka, sababtoo ah khudradda, iyo fadeexada, kaas oo siinaya digaagga iyo digirta la kariyey, si fiican u wadaag. Waxaan soo qaadnay digir qasacadaysan casaankeena, waxaad isticmaali kartaa digir cad. Markaad dooranaysid digirta, fiiri calaamadaha ku qoran calaamadda - badeecada waa inay ahaataa digir, biyo, cusbo iyo sonkor. Sidoo kale, digirta qasacadaysan ayaa ka faa'iideysanaya digirta la kariyey, maadaama maadooyin wax ku ool ah lagu keydiyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Naaska digaaga 300 g
- Yaanyo 3 xabbo.
- Salad cagaaran 1 jir
- Boorashka qasacadaysan 150 g
- Digriiga qumbaha 50 g
- Kariimka dhanaan 2 tbsp. l.
- Mustard 1 tsp.
- Saliid 2 qanjaruufo
- Talaabada 1aad Si aad u diyaariso salad waxaad u baahan doontaa naas dufan, yaanyo, salad, digir qasacadaysan, qajaarro jeex ah iyo dharka labeen dhanaan, labalabooba iyo qanjaruufo cusbo ah.
- Tallaabada 2aad Ku kari naaska digaaga (ku shub biyo qabow, ku dar basbaasta qafiifka ah, caleen caleen iyo qanjaruuf oo cusbo ah - kari ilaa 30 daqiiqadood kaddib marka la kariyo). Ka dibna qabow iyo jarjar xabadaha.
- Talaabada 3aad 2-3 ku dhaq yaanyada iyo jarjar xabadaha.
- Talaabada 4-aad lettuce si fiican u maydhay biyo badan, qalajiyey oo la jaray.
- Tallaabada 5 Si loo buuxiyo, isku dar labeen dhanaan iyo shaarbeel - si fiican u walwal.
- Talaabada 6 Isku diyaari naaska digaaga, yaanyada, salad, 3 qaado oo digir ah iyo labis.
- Talaabada 7 Isku qas salad, ku dar cusbo dhadhan. U adeegso saladhka, isaga oo ku daraya cantoobo jeex ah.