Hurray ilaa hadiyadaha badda!
Inkasta oo aysan macquul ahayn in la magacaabo hal shay oo caalami ah, isticmaalka kaas oo naga dhigi doona qurux badan oo caafimaad leh, soo-saarista badda badda ee cuntada ayaa kor u qaadi kara ilaa xad, sidaas darteedna waxay horseedi doontaa horumarinta xaaladda caafimaadka. Ka dib oo dhan, kalluunka iyo badeecadaha badda waxay ka kooban yihiin omega 3 fatahaad muhiim ah.
Helitaanka loo isticmaalo cuntada badda
Si loo isticmaalo badeecada badda, waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo beddelaad tartiib tartiib ah. kalluunkaan ama tan laga helo kiniin. Laba jeer toddobaadkii waa lagama maarmaan in la diyaariyo "maalin kalluun". Tusaale ahaan, quraacda waxaad cuni kartaa sanduuq ah oo leh tuna, iyo qadada sandwich-ka leh jiis ama sardiinis.
Halkan waxaa ah talooyin ku caawinaya si tartiib tartiib ah oo loogu talagalay badeecada badda.
* Waa inaad bedesho quraacda ama qadada caadiga ah ee cuntada badda. Waqti ka dib, waxaad si tartiib ah u kordhin kartaa isticmaalka ilaa laba jeer toddobaadkii.
* Sanduuqa qaniinyada lagu qasi karo waxaa lagu qaboojin karaa salmon ama tuna. Kalluunka balaastikada waxaa loo karin karaa dabka furan ama shiil. Si aad u diyaarisid sandwiches, waxaad qaadan kartaa salmon qasacadaysan ama tuna.
* Doorasho kale waxay noqon kartaa kebab shisheeye kalluun adag, taas oo ay adag tahay in la shiilo.
* Waxaad ka raadin kartaa kalluunka qasacadaysan, sidoo kale xayawaan badan iyo marinades kalluunka. Oo xaalad kastana, ha dayacin xayawaanka caadiga ah ee kalluunka, liinta, geedo yaryar iyo toon.
* Waad sii haysan kartaa tuunada qasacadeysan ee farahaaga. Waxay ku fiicnaan karaan in la sameeyo qadiyad degdeg ah ama quraac. Waxaad u baahan doontaa daqiiqado yar si aad u diyaarsato salad ama tufaaxa lagu qurxiyo saliidda iyo tuna. Kaliya ha ku dar majones.
* Salad iyo sanduuqyada leh cuntooyinka badda waa cunto fudud oo cajiib ah, waxay noqon doonaan wax badan oo faa'iido leh oo ka badan hamburgers caadiga ah iyo eyda kulul.
* Carruurta laga bilaabo caruurnimada waa in la baraa si ay u cunaan sidan oo kale, si ay u hormariyaan caado cunidda iyaga oo raacaya noloshooda oo dhan.
* Waxaa wanaagsan in la cuno kalluunka la dubay iyo kalluunka la kariyey on shiil ama dabka furan halkii laga shiili lahaa, maaddaama uu jiro dufan yar oo kalluunka la dubay.
Saxan bilaash ah
Dad badan oo adduunka ah ayaa aad u jecel quudashada badda oo u adeegso cunno maaha sababtoo ah waxay faa'iido u leeyihiin, laakiin waxay u tahay farxad. Cuntada waxay leedahay dhowr faa'iido: qiimaha nafaqada, dhadhanka, iyo helitaanka. Intaas waxaa sii dheer, suxuunta kalluunka iyo cuntooyinka badaha waxay badanaa sameeyaan liiska diineed iyo diineed dhaqameed.
Miyaa suurtagal ah in la isku qiimeeyo qiimaha nafaqada ee kalluunka iyo hilibka?
Kalluunka iyo xayawaanku waa il heer sare ah oo borotiin ah, waxaana ku jira xaddiga yar ee dufanka. Qeybta 100 gram ee kalluunka ama cuntada badda waxaa ku jira qiyaastii 20 garaam oo borotiin ah, tanina waa saddex daloolow hal maalin oo ka mid ah shuruudaha maalinlaha ah ee noolaha borotiinka. Kalluunka waa il heer sare ah oo borotiinka tayada sare leh, taas oo ku jirta kiimiko asaas ah oo muhiim ah, si sahlan loo yareeyo iyada oo aan loo eegin da'da. Cuntada waxaa ku jira dufan yar, iyo kalooriyaal ka badan hilibka lo'da, doofaarka ama ciyaarta. Intaa waxaa dheer, in hadiyadaha badda, content ee birta, calcium iyo zinc waa sare.
Faa'iidada ugu weyn ee cuntada kalluunka waa in ay suurtagal tahay in lagu kobciyo cunto xoog leh. Cuntada iyo kalluunka waa cunto aan qaali ahayn oo la awoodi karo oo nafaqo leh, oo aad u sareeya iyaga oo ka kooban maadada borotiinka iyo dufannada caafimaadka leh, taas oo gacan ka geysanaysa hagaajinta jirka.