- Xaashida bacaha ah - 1 Piece
- Egg - 7 gogo '
- Champignons - 200 garaam
- Digsi - 200 garaam
- Jiiska Swiss - 100 garaam
- Dhir - 60 garaam
- Butter - 1 Art. beedka
- Salt iyo basbaas - - Dhadhamiya
Xaashida kalluunka budada ah ayaa si khafiif ah loo duubay. Qeybta dhexe ayaa laga tagay oo aan la taaban Karin (waxaan ku rideynaa walxahaas), oo dhinacana jaray mindi fiiqan, sida lagu muujiyay sawirka. Ka dib markaan ka soo baxo xarigahan waxaan dhisi doonaa doofaarro. Waxaan karsanaynaa wax sida omelet: boqoshaada shiil iyo sausage digsi qaboojiye, ka dibna ku shub digsi qaboojiyaha isku dar ah ukunta garaacay iyo jiiska. Ku kari 3-4 daqiiqo kuleyl dhexdhexaad ah, ka dibna ka qaad dabka iyo qaboojiyaha. Ku dar milix, basbaas iyo dhir. Waxaan ku faafinaa buuxinta xarunta dhexe ee cajiinka. Fiiri caleenta, sida sawirka lagu muujiyay. Sidaa darteed, buuxinta buuxda waxaa buuxin doona baaritaanka. Si khafiif ah u dufac cake leh ukun la garaacay iyo ku rid foornada. Dubo 25-30 daqiiqo oo ah 190 darajo. Waxaan u gooyay saxanka diyaarka ah sida duub, oo u adeega kulul. Cunto qabow!
Adeegyada: 2-3