Qodobka loogu talagalay qashin khafiif ah "Maqnaanshaha qashinka waxaa laga yaabaa in lagu barbardhigo dhegta geela ee cagaarka, taas oo ah mid cad oo u ogolaanaya sunbeam" - sidaas awgeed muusiga Armenian ayaa u heesaya keega caanka ah. Nafaqadayaasha ayaa sharraxaya: waxaa ku yaala inta badan dhammaan walxaha aan u baahanahay - carbohydrates (fudud oo adag), borotiin aad u qiime badan (oo leh badi astaamaha asaasiga ah), fiber iyo xitaa wax yar oo dufan ah. Intaa waxaa dheer, dhirta muddo dheer ma lumiso hantida dhadhan - qalajiyey waxaa lagu kaydin karaa ilaa ilaa lix bilood. Oo sidaas daraaddeed digash cusub ma la Bloomi - ku kaydi qaboojiyaha. Buuxinta macmacaanku wuxuu noqon karaa mid kala duwan: hilib, qudaar iyo, dabcan, farmaajo. Dalka hooyo ee sifooyinka jilicsan, Ermeniya, laga bilaabo wakhtiga macmacaanka la kariyey iyo lakabyo pickled, ka badan sida jiis, oo leh geedo kala duwan iyo toonba waa la diyaariyey. Laakiin haddii aad jadeecada noocaas ah u adagtahay, waxaad ku beddeli kartaa jiis iyo xilliga cagaarka. Natiijo ahaan, waxaad heleysaa cunto fudud oo dhadhan fiican leh!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Lavash khafiif ah 2 pcs.
- Cheesheet 230 g
- Dilaac cusub 0.5 qashin
- Kariimka dhanaan 3 tbsp. l.
- Sararka 2 xabo
- Panther ground ground 1 xoqan
- Saliid 2 qanjaruufo
- Tallaabada 1aad Si aad u diyaariso cunto fudud waxaad u baahan doontaa: laba xabbo oo rooti ah, farmaajo, jeex yar yar oo digaag ah (ama midab kale oo cusub), laba xabbo oo toon ah oo cusbo ah iyo cusbo, basbaas dhadhan.
- Tallaabada 2 Isku dar jiis iyo karootada.
- Talaabada 3aad Iska xoqdo toonta.
- Tallaabada 4 Isku qaso toonta adoo ku dar milix, basbaas dhadhan.
- Tallaabada 5 Si aad u yar cagaarka.
- Tallaabada 6 Isku qas cagaarka leh jiis. Walxahaagu waa diyaar. U diyaari daqiiqado yar.
- Tallaabada 7 Hadda diyaariyo rootiga ciridka. Iska dhig qaybaha isku mid ah (qiyaastii 20x35 cm).
- Tallaabada 8 ee labada xaashi, waxay soo baxdaa, qiyaastii, 5 gogo '.
- Tillaabo 9 Hadda, buuxi macmacaanka leh curd.
- Talaabada 10aad U buuxi buuxinta qaybta oo dhan.
- Talaabada 11-aad Qaybta cirridka ah ee caws.
- Talaabada 12-aad Xasuuso in mashiinku uu si dhaqso ah u qalajiyo isla markaana u keydiyo bacda geelka.