Cunto aan lahayn sabdo Cuntada cayayaankaas ayaa noqon doonta mid xiiso leh kuwa jecel in aysan sii dheereyn jikada, kuwa doonaya inay u adeegaan cows yar oo leh caleemo quraacda ama casho. Waxaan isticmaalay dhir cusub, si kastaba ha ahaatee, dhadhamin leh dhirta la qalajiyey oo la kariyey ayaa noqon doona mid xiiso badan. Caanaha jamacada ee baaritaanka, dooro jilicsan iyo non-acidic. Ka dibna cajiinka wuxuu noqon doonaa mid cufan oo dheeri ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Curd 250g
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Sonkor 2 tbsp. l.
- Salt 2 g
- Caano dubo 2g
- Ubax, qamadi 250 g
- Dhir cusub 20 g
- Talaabada 1aad Si aad u dubto budada, waxaad u baahan tahay inaad qaadato jiis, ukun, milix, sonkor, dhir, budada dubista iyo bur.
- Tallaabada 2 jeex jeex jeex ah sonkor.
- Tallaabada 3 Ku dar ukun, isku dar. Ku dar milix.
- Tallaabada 4 Ku dar budada dubista ee burka la shiilay. Ku dar hal qayb oo ah burka si aad u tiro badan tahay. Walaaq.
- Tallaabo 5 Ku dar dhir jar jartey. Walaaq. Ku dar burka hartay.
- Talaabada 6aad Cuntada jilicsan.
- Talaabada 7aad Kuleylka foornada ilaa 180 ° C. Jeex jejebiyada cajiinka, qaababka kubbadaha, ku faafi saxan dubista.
- Tallaabo 8 Ku rid foornada kulul. Dubo ilaa 20-25 daqiiqo ka hor daacad ah ee duubka. Cadaadis. U adeegso halkii aad ka heli lahayd rooti ama shaaha.