Digaag ee fasaxa Waa hab weyn oo loo dubo digaag loogu talagalay miiska diyaafad, aad u fudud oo dhaqaale, saameyntana waa mid cajiib ah! Ugu yaraan alaabta, kaliya baqashada digaag, liin iyo cusbo wayn oo cusbo ah, laakiin ugu dambeyntii waxaan helnaa si fiican udiyaarshay, dhexdhexaad ah cusbeyn, hilib casiir ah iyo qolof diiran! Wixii taageerayaal ah oo dhir udgoon, waxaan kugula talin lahaa dhammaan digaag isku xajin dhir udgoon ee ugu wanaagsan ee aad jeceshahay, laakiin sidoo kale waxay noqon doontaa mid u qalma oo aad u dhadhan fiican leh! U diyaari miiska si toos ah kuleylka, kulaylka, iyo saxanka dhinaca bidix waxaan kugula talinaynaa baradhada shaaha ee la kariyey!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Digaag 1.8 kg
- Saliidda badda 400 g
- Lemon 1 pc.
- Tallaabada 1 Si aad u diyaariso saxanka suxuunta, waxaanu u baahan nahay ugu yaraan alaabooyinka: Qandhicii digaag, liin, cusbo wayn oo badda (waxaad bedeli kartaa sida caadiga ah).
- Talaabada 2aad (iyo sidoo kale gudaha), qallaji xaashida shukumaanka ah, ka jar dufanka xad-dhaafka ah oo ku riday liin dhan, liin dhaqday.
- Talaabada 3-aad Ku rid warqad dubista dubista dubista weelka wax lagu dubo ama milixda, iyo milixda ayaa ku shubtay si siman.
- Tallaabada 4 Dhinaca milixda digaag, hindhisyada lugaha, kuna qarin baalasha gogosha maqaarka.
- Talaabada 5-aad ku dubo ilaa 190 daqiiqo ilaa 50 daqiiqo (waxaan ku dubay "habka weyn"). Waxaan u adeegi karnaa digaag miiska oo leh kuleyl, kulaylka, waxaan tuurnaa liin, waxay noqon doontaa habka ugu wanaagsan ee loo adeego baradhada baradho si loogu qurxiyo!