- baradhada - 3 xabbo
- dabocase - 1 xabbo
- karootada - 1 xabbo
- guluubka - 1 xabbo
- caleemaha kaabajka - 2-3 gogo '
- casiir ka mid ah sauerkraut - 1 koob
- laurel caleemaha - 1-2 gogo '
- digir oo ah basbaaska madow - 5-7 gogo '
- carnations - 1-2 gogo '
- cusbo - dhadhanka
Laga soo bilaabo sauerkraut waxay u soo baxaysaa dhar aad u dhayalsi leh oo fara badan. Brine Beet, kaas oo sidoo kale lagu daraa canshurta, waa la cuni karaa cayriin. Diyaarinta: Si aad u karsato sauerkraut, qaadan 5-6 gogo 'beetroot. Ku dhaq xididdo, diirka oo ku rid xididdo ku jirta weel dhalada ah ama weel alwaax ah. Ku shub xididdo biyo qabow oo qabow oo u ogolaan in halsano 2 asbuuc. 2 toddobaad kadib, biyaha ku shub oo xididdo ku rid qaboojiyaha. Brine Beet waa mid aad u dhadhan fiican. Si yaryar u jaraan kaabajka. Isku jar dabacasaha iyo karootada. Iska ilaali saliidda khudradda ee digsiga qaboojiyaha, ku dar khudradda iyo shiil ilaa laga sameeyo. Peel iyo jarjar xabadaha baradho. Baradho ku rid digsi weyn, ku dar 1 litir oo biyo ah, ku dar milix iyo kariyo 10 daqiiqo. Ku dar khudaarta la shiilay iyo kaabash. Karso 5-7 daqiiqo. Dhowr daqiiqadood ka hor diyaargarowga si loogu daro casiir la diiray oo ka mid ah sauerkraut. Ku dar caleemaha qumbaha, basbaaska madow iyo digirta. Soo qaado karkar. Ku rusheey fooriyaal on taarikada, qurxin xawaashka jarjar iyo adeegi leh labeen dhanaan. Haddii loo baahdo, waxaa lagu dari karaa barscht la kariyey ama digir qasacadaysan.
Adeegyada: 4