- biyaha - 1,25 litir
- nalalka - 4-6 gogo '
- Leek - 1 Piece
- dhir - 1 Piece
- celery - 1 Piece
- dill - 1 st. beedka
- digir oo ah basbaaska madow - 4-6 gogo '
- cusbo - 1 qaado shaah
Baayacmooyinka wakhtiyadii hore waxaa loo tixgeliyaa suxuunta kulul ee ugu horreeya, maraqyada dhirta badanaaba. Si ka duwan sida maraqa ee maraqyada hilibka, saldhiga maraq wuxuu ahaa badi biyaha iyo khudaarta. In maraq, sida caadiga ah mid ka mid ah ay ku badan yihiin khudradda, magaca kaas oo la siiyaa magaca maraq, tusaale ahaan, basasha, baradho, repjanaya, rutabaga, lentil, iwm. Wixii maraq badanaa waxay isticmaashaa khudaarta cagaaran, kuwaas oo si dhakhso ah loo kariyey oo u siin maraq ku dhadhan dhadhan iyo dhadhan. Khudaarta haray ee lagu darey maraq waa inay hoos u dhigtaa dhadhanka khudradda ugu muhiimsan iyo keena nuucyada fudud ee dhadhanka. Maraq basbaydh waa saxar aad u fiican oo iftiin leh. Xilliga jiilaalka, maraq baska waxaa la siiyaa kulul, iyo xagaaga - qabow. Diyaarinta: Ku shub digsi weyn oo biyo qabow oo isku kari. Si yaryar u dhir qaraha iyo celery. Sida ugu dhakhsaha badan biyuhu u karkaraan, ku dar xididada digsiga. Iska xoqin basasha iyo basasha, ku rid baaquli iyo xoqin milix. Ku dar qiyaasta basasha maraqa. Ku dar boogaha madow. Marka maraqu uu noqdo cagaar, ku dar milix ay u dhadhamiso, dill la jarjarey oo isku kari ilaa 3 daqiiqadood. Dami dabka, u ogolow maraqa inuu daboolo daboolka 5 daqiiqo, ka dibna ku shub taarikada isla markiiba u adeeg.
Adeegyada: 4