Kala Casho Kala Duwanaanshaha

Cake la karsado sida ku qoran xaashidaan waxay u egtahay inay noqoto mid si xad dhaaf ah u jilicsan oo kaliya dhalaalaya Waxyaabaha: Tilmaamaha

Cake ayaa la kariyey sida ku dheehantahay cuntadani waxay noqotaa mid aan qallafsaneyn, oo kaliya afka ayuu ku dhufanayaa, cuntadanna waxay nagu soo gashay calaamada Giriigga (Giriigga waxaa loo yaqaan "Ravani"). Waxaan kuu sheegi doonaa sida aad u samayn lahayd ballan sidan kala duwan. Qodobada: 1. Cun bur, oo ku dar milix iyo budada dubista. 2. Si taxaddar leh u kala saar borotiinka ka soo goosadka. Suufiyeyaasha qaboojiyaha. 3. Gawaarida si taxadar leh ula xariiraan saliid jilicsan, 60 garaam oo sonkor ah iyo diirlaha. Biyo raaci ilaa sonkorta lagu kala diro iyo foomamka xumbada. 4. Taas ka dib, bilaabi si tartiib ah u gali burka (ha joojin si joogto ah karinta cajiinka), ka dibna semolina. Ku dar juice ee liinta. Leave the cajiinka ku adkeyso. 5. Inkasta oo cajiinka la faafiyo, ku rid bucooyinka leh kala badhka sonkorta (60 gram kale). Waa inaad heshaa xumbo aad u qoto dheer oo qaabeynaya qaabka. Waxaa habboon in la isticmaalo qasacad ujeedadaas. 6. Si tartiib ah iskula qaso cad cad iyo cajiinka. Ha ruxin, haddii kale caddaantu way dhici doontaa. 7. Saliidi foornada kala duwan ee saliida leh subag iyo ku shub cajiinka. Xulo qaabka kuleylka "kuleyl" iyo diirimaad ku samee inta u dhexeysa 15 daqiiqo gudahood. 8. Rinjiga koorta ilaa 50 daqiiqadood, habka "dubista". Kadib dhammaadka barnaamijka, fur daboolka oo sii diga "neefta". Ku dhammee keega cagaar, macmac, ama wax aan cuno lahayn. Cunto qabow! Hadda waxaad taqaanaa sida loo sameeyo pie delicious in ay kala duwan yihiin. ;)

Adeegyada: 6