Caanaha lafaha leh ee toonta iyo khamriga

Ka hor intaan la bilaabin diyaargarowga, fondue waa inay ahaato mid si caji ah jiiska. Foorno ku dheji 200 gr.

• Cheddar jiiska - 360 garaam
• farmaajo Parmigiano - 90 garaam
• khamri cas - 1 koob
• galleyda - 1 st. beedka
• khudradda cas ee khudradda - 1 st. beedka
• toon - 2 xabbo
• basbaas kulul - 1/4 qaado shaah

Tilmaamaha

Ka hor intaan la bilaabin diyaargarowga, fondue waa inay ahaato mid si caji ah jiiska. Foorno ilaa 200 darajo. Iska yaree 2 xabbadood oo waaweyn oo toon ah. Saliidi jarjar saliidda sayniska ah iyo isku dheji labada dhinacba. Ku xaji aluminium aluminium iyo jilicsanaanta, ka bilaw 40 ilaa 50 daqiiqadood iyadoo ku xiran cabbirka. Garlic waa inuu noqdaa mid mugdi ah. U ogolow inaad si buuxda u qaboojiso. Tuuji toonta ku jirta baaquli, iska tuur maqaarka. Iska ilaali ciddiyaha ilaa inta la siman yahay. Duufaan dhexdhexaad ah waxay keenaan khamri iyo geed isbonji la karkariyo kuleyl dhexdhexaad ah. Ku rid farmaajo iyo galley ah oo ku jirta baaquli. Si tartiib ah ugu dar digsiyada jiiska si aad uhesho khamriga ilaa iyo inta gogadu si dhammaystiran u dhalaaleyso. Ku dar toonta la shiilay, xilli leh basbaas. Ku shub suxuunta foornada, isla markiiba u adeega.

Adeegyada: 4