Caanaha qoyan timaha iyo maqaarka

Marka la diyaarinayo farmaajada caleemaha, badeecad sida xayawaan ayaa la sameeyay. Marka caanaha kuleylka la kululeeyo, dareeraha ayaa ka soocaya waxa keena natiijada. Dareerahan (whey) waa badeecad madax bannaan, iyo, intaa waxaa dheer, waxaa loo isticmaali karaa sida qurxiyo. Gaar ahaan, caanaha qoyan ee timaha iyo maqaarka ayaa loo isticmaalaa. Tani waa waxa aan ka wada hadli doono maqaalkan.

Qaybaha kiimikada ee xayawaanka

Qiimaha serumku aad ayuu u sarreeyaa, xitaa haddii uu ka kooban yahay 6-7% oo ah walxaha firfircoon. Dhammaanna waa in aysan ku jirin baruurta, halka ay jiraan tiro badan oo borotiinno ah oo si fudud loo dheefay. Iyo xaqiiqda ah in ay jirto sonkorta caanaha serum (lactose) waa mid aan qiimo lahayn guud ahaan, maxaa yeelay sonkorta waxaa lagu nuugay jirka oo gebi ahaanba. Sonkortaas waa carbohydrateka ugu muhiimsan ee jidhka, ma samaynayo dufanka ku jira unugyada waxayna leedahay saameyn togan ee nidaamka dheef-shiidka. Laakiin serum waxaa jira qadar yar oo ah dufanka caanaha, laakiin sidoo kale waa mid faa'iido leh, maxaa yeelay waxay kor u qaadeysaa shaqada enzymes.

Barootiino kala duwan oo ku jira serum, ayaa siinaya jirka sida acids amino, oo uusan soo saarin, waa in lagu siiyo cuntada cuntada. Intaa waxaa dheer, borotiinada ku jirta serumku waxay qayb ka qaadataa samaynta unugyada dhiigga cas, iyo sidoo kale in la keeno borotiinnada beerka. Marka la barbardhigo borotiinka kale ee ku jira dabeecadda, borotiinka serumku waa kuwo aad u faa'iido leh oo qiimo leh.

Serum waxa ku jira macdanaha soo socda: magnesium, calcium, potassium, fitamiin B, fosfooraska, fiitamiinada C, E, A, qolfaha, nicotinic acid iyo biotin.

Miisaanka timaha

Serum waxaa ku jira macdano iyo fitamiino, kuwaas oo aad ugu faa'iideysanaya qaabka timaha iyo maqaarka. Ka dib marka la raaco nidaamka ka qaybgalka xayndaabka timaha, geedi socodka dheef-shiid kiimikaadka ayaa badanaa ka waxtarka leh oo dhakhso badan, koritaanka timuhu wuxuu noqonayaa mid deg deg ah, sidoo kale timuhu way sii xoogaysanayaan.

Waxaad haysataa fursad aad ku diyaariso shaambada asalka ah ee guriga, waxayna lahaan doontaa nadiifinta iyo nafaqada sifooyinka iyo timaha. Si loo dhammeeyo, ku dar maraq laga bilaabo xididdada culus ee ceelka iyo madaxa madaxa ku dhaq saabuun soo dhalaalaya. Dabcan, faa'iidooyinka timaha waxay noqon doonaan kuwo ka weyn haddii aad wali qaadan karto serum gudaha.

Qodobka maaskarada timaha: iskudhax serum kulul (illaa 40-50 digrii) oo leh duxda "Hercules" si natiijadu ay u noqoto mid culus. Cabbirkaan waxaa lagu daboolaa timaha, ka dibna timaha waxaa lagu daboolay filim iyo shukumaan. Sug ilaa nus saac, ka dibna ka saar maaskaro timaha biyo diirran.

Caanaha dufanka maqaarka

Serum wuxuu ku dhawyahay nadiifinta maqaar-wadaag iyo maqaar madow. Si tartiib ah u kuleyaal serum oo u xoqin wajiga, ka baxso - ha u qalajin, ka dibna ku dhaq biyo qandac ah. Haddii aad habkaas u isticmaashid waqti dheer, ka dibna aadan yeelan doonin dufan dufan leh, wajigaagu wuxuu noqonayaa mid fudud, oo leh hoos ah matte, maqaarkana waa la nadiifin doonaa.

Hababka isticmaalka serum

Markaad cadeyso maqaarka caadiga ah iyo midhaha, waxaad u baahan tahay 3 qaybood oo ah serum, 0.5 qaybood oo liin ah. Isku qas maaddooyinka iyo xoqin maqaarkan si joogto ah 2 jeer maalintii. Haddii maqaarka uu noqdo casaan yar kadib markaad suuxdid kareemka, ka dibna liin waa in lagu daraa wax yar.

Si aad uga takhalustid miskiinka. Walwalka 3 qaado. Serum leh 3 qaado. farmaajo. Ka dib, ku rid maqaarka nadiif ah ilaa 10 daqiiqo, ka dibna ku tirtir shaaha cagaaran.

Qubeyska. Diyaarso biyaha heerkulka jirka, ku dar muggeed oo cadaan ah, 2 litir oo serum ah, 5 dhibcood oo saliid ah. Qaado wiqiyad qiyaastii 20 daqiiqo Isticmaal tuwaal jilicsan si aad u tirtirto jirka. Ha raacin.

Haddii aad leedahay cadceeda, ka dibna qubeys diirran ku dar 2 litir oo serum ah, kuna jiifso tubbada 20 daqiiqo, ka dibna maqaarka oo qallalan, adigoon tirtirin.

Si loo xoojiyo ciddiyaha, isku dar 2-3 dhibcood oo saliidda jojoba ah oo leh 0.5 litir oo cawska diiran. Gacmaha ku qabo dariiqan ilaa 10 daqiiqo, ka dibna tirtir xarafka.

Si indhaha looga dhigo mid yar, isticmaal 1 ukun cad, 1 tsp. bur, 2 tbsp. serum. Isku qas dhammaan arintan oo codso wejiga 15 daqiiqo. Qalliinkan ka dib, maqaarku wuxuu noqon doonaa mid nadiif ah, la qalajiyey, oo la simay. Haddii aadan lahayn maqaar madow, ka dibna halkii borotiinka, waxaad isticmaali kartaa maraqa. Si loo caddeeyo maqaarka wax yar, isticmaal dhowr dhibcood oo liin ah.

Si caan u noqoto mid fiican, qaado 0.5 tbsp. kafeega dhulka, 2 tbsp. Serum, ku dar maaddooyinka oo ku dabool maaskaro 15 daqiiqo maqaarka, kadibna ku dhaq biyo kulul. Bedelkii qaxwada, liin macaan ayaa iman kara.

Maaskarada maqaarka caadiga ah: isku walaaq dhogorta dabocase, qajaar, basbaaska qajaarka, zucchini, liinta, eggplant, canab iyo tufaax (dhammaan isku qaawi) 2: 1. Cabbirka soo go'ay ayaa lagu daboolaa wejiga, ka dibna raaci biyo diirran.

Qodobka loogu talagalay maaskaro maqaarka qalalan: iskudar dhuunta cayayaanka, muuska, abrikot, qaraha. Saamaynta: 1 tbsp. miro, 2 tbsp. Xajiin iyo isticmaal sida caadiga ah.