- Maraq saafi ah - - Qeybo
- karootada - 1 xabbo
- parsnip - 1 xabbo
- Gubashada: biyaha - 2/3 koobab
- subagga - 1 Art. beedka
- cusbo - 1/2 qaado shaah
- semolina - 1/2 koob
- farmaajo Parmesan - 1 st. beedka
- ukunta - 1 xabbo
- dhir ama basal cagaaran - 1 Art. beedka
1. Jar karootada oo jarjar qaybo waaweyn. Peel jilicsan oo jarjar sida karootada. Xardhan basasha cagaaran. 2. Isku qas biyo, saliid iyo cusbo digsi dhexdhexaad ah oo ku kari kulaylka dhexdhexaadka ah. Ku dar semolina iyo kariyo, kareyso, ilaa semolina lagu ururiyo baaquli weyn. Waxay qaadataa dhowr ilbidhiqsi. 3. Ku wareeji xajinta baaquli. Kala jarjar yar yar oo leh alwaax qoryo leh, ku dar farmaajada Parmesan, ukunta iyo xawaashka, haddii loo isticmaalo, iyo waliba dadaal ilaa walxaha isku dhafan. Hubi in aanay jirin muraayad isku darka ah. In digsi weyn wuxuu keenaa maraq lo'da karkariyo. 4. Ka dib markaa ku dar dabacasaha iyo dhirta oo ku kari ilaa 5 daqiiqo. Ka dibna u isticmaal qaado qaadada si aad u dhigtid cajiinka, sameynta kubbad yar. Tani waxaad ku samayn kartaa gacmo qoyan si aad u hesho xitaa kubadaha xitaa. Karso illaa 4 ilaa 5 daqiiqo ilaa bur saliiddu ay adag tahay. Maraq ku faafi taarikada isla markiiba u adeeg.
Adeegyada: 4