Casserol laga bilaabo baradhada macaan

Ku rid barandhada macaan iyo baradhada digsi weyn, ku dar biyo iyo cusbo. Dovwada Waxyaabaha:

• baradho macaan, diiray oo jarjaran - 900 garaam
• baradhada, diiray oo jarjaran - 450 garaam
• subag aan la karin oo lagu daray 2 qaado oo la dhalaaley - 120 garaam
• googolag cusub oo la jarjaray - 21/2 Art. qaadooyin
• caanaha - 11/2 koob
• milix iyo basbaas dhulka - 1 Si aad u dhadhamiso
• cusbada cusub ee looxyo - 1 koob

Tilmaamaha

Ku rid barandhada macaan iyo baradhada digsi weyn, ku dar biyo iyo cusbo. Soo qaado karkariyo, yareeyo kuleylka iyo kariyo ilaa barandhadu jilicsan yihiin, illaa 9 daqiiqo. Biyaha iyo mashiin. Foorno ilaa 190 darajo. Daadi 120 g oo ah subag yar oo digsi ah oo dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah, laga bilaabo 5 illaa 7 daqiiqo. Ka qaad kuleylka, ku dar 2 qaado oo sage ah. Ku dar subagga iyo caanaha baradho. Xilliga milixda iyo basbaaska. Ku rid digsi. Isku dar waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha ilaa 2 maalmood. Isku qas macaamilada xayawaanka leh 2 qaado oo sabdo ah oo dhalaalay iyo 1/2 qaado oo ka mid ah maqaarka. Xilliga milixda iyo basbaaska. Walaaq. Isku qas baradho la xariir farmaajo. Dubo ilaa brown dahab ah, laga bilaabo 30 ilaa 40 daqiiqo. Haddii dusha sare uu si degdeg ah u madoobaado, ku dabool dabool. U ogolow in aad qaboojiso 10 daqiiqo oo u adeegto.

Adeegyada: 6-8