Chirke-paprikas

Waxa aan jecelahay cunnadda Hungarianka waa wax fudud ee maaddooyinka. In sawirka - dhammaan walxaha Maaddooyinka: Tilmaamaha

Waxa aan jecelahay cunnadda Hungarianka waa wax fudud ee maaddooyinka. In sawir - dhammaan maaddooyinka loo baahan yahay si loo sameeyo chirp-paprikasha. Wax walba waa mid sahlan oo toosan. Qaado digsi qaro weyn leh, saliidda ugu dambeysa ee la jarjarey oo la jarjaray (waxaan u baahannahay inaan kuleylka ka diirino). Ka dibna ku dar basasha digsiga, iyaga ku shub ilaa daahfurnaan, ka dib markii ay tamaandhirrada iyo basbaaska la jarjaray ay raacaan kolleyga digsiga. Iska ilaali 2-3 daqiiqo oo kaliya, ka dibna ku shub paprika. Si fiican ayaan isugu daynaa. Ka dib, qaybo digaag ama digaag ayaa loo diraa digsiga (baahida digaaga oo dhan loo qaybiyo qiyaasta 10 qaybood). Waxaad shiishaa digaaga khudaarta illaa qoyaanka oo dhan qoyaan ka soo baxa digsiga. Ka dibna ku dar jajabka yaanyada, toonta, tufaaxa iyo milixda digsiga. Isku walaaq oo ku dar digsiga dareere badan oo ay ku dabooleyso hilibka ilaa 2/3. Qaado hilibka ilaa 35 daqiiqo. Dhanka kale, labeen dhanaan ayaa lagu qasi bur. Isku dar miir ah-yar ayaa la qasi doonaa biyo iyo dareeraha digsiga. Kadib 35 daqiiqo oo ka bacdi hilibka, ku dar isku dar ah soo-saarka digsiga. Taas ka dib, waxaan dufaacaa illaa 10 daqiiqo. Ka saar digsiga dabka. Ka hor inta aan u adeegin, waxaan ka qaadnaa digaag ka soo diga. Iyo in maraqa qudaar ah ee soo haray waxaan ku bilownaa cream. U adeega, sida caadiga ah, sida soo socota: ku rid qaybaha digaagga on saxanka, deeqsinimo ku shubtay Maraqa qudaar ah, sidoo kale sidoo kale sidoo kale taranka dhaqanka Hungarian u adeegay sida saxan dhinaca. Cunto qabow! :)

Adeegyada: 6-8