Suugo kulul oo ka samaysan mashiinka dhirta leh mararka qaarkood Mararka qaarkood cuntooyinka cuntooyinka ah ma aha kaliya dhadhankooda, laakiin sidoo kale farsamada wax lagu kariyo. Maraqa Tani waxay sidoo kale la furay dhamaadka, marka ay ku xiran tahay sonkorta iyo siin casiir. Maaddooyinka ugu muhiimsan waa cilantro ama mashiinka loo yaqaan "coriander", sababtoo ah xashiishadan ayaa loo yaqaan. Haa, dad badan ma jecla shaqaale, laakiin sida fiican! Waxaa si fiican u dhigma jiiska iyo burka, iyo sidoo kale hilibka iyo khudaarta. Marka laga hadlayo waxyaabaha muhiimka ah, tayada ugu muhiimsan ee cilantro waa awooda lagu hagaajinayo dheefshiidka. By habka, cagaaran basbaaska buunshaha si fiican u koraan guriga. Si arrintan loo sameeyo, waa ku filan in la beero moobjoogta miyir-beeleed caadi ah oo ha ilaawin inaad maalin kasta biyo ku cabto. Dabcan, korriinshaha koray ee dheriga ma noqon doono fareem, laakiin xitaa ka fiican. Jilicsan iyo kareysa, waxay had iyo jeer ku habboon tahay miiskaaga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Cilantro 3 faro cusub
- Basasha cagaaran 0.5 farabadan
- Sadarka 3 qoryaha
- Basbaaska basbaas 1 pc.
- Saliid 4 qanjaruufo
- Sugar 1 tsp.
- Tallaabada 1 Si aad u diyaariso Suugaanta: 3 xabbo oo cilantro ah, 4 baadar oo basal cagaaran, basbaaska cagaaran, dhoobo oo toon ah, sonkor, milix.
- Tallaabada 2-aad ee Cilantro iyo basasha oo raaci oo ku qallaji suufka warqadda ah, googo badan. Peel toonta.
- Tallaabada 3 Si aad uga baxdid fiiqan boogta gubtay - ka saar qaybta cad ee gudaha ee khudradda oo ay weheliso abuurka. Iska yaree qaybo waaweyn.
- Tallaabada 4 Dhamaan maaddooyinka oo dhan waa in ay ahaadaan kuwo dhulka ku jira oo isku dhafan.
- Tallaabada 5 Qaado shaaha oo shaah ah (iyada oo aan la dhigin) sonkor iyo milix.
- Talaabada 6 Maraqi oo u adeega cagaarka, kalluunka ama hilibka. Ku hayso qaboojiyaha wax ka badan 3-4 maalmood.