- Drumsticks digaag - 1 Kilo
- Salt - 2 Qaado
- Caleen - 1 xabbo
- Saraq - 3 ilkood
- Khudaarta - Si aad u dhadhamiso (qurxin)
- Salo - 40 garaam
- Ubax miro - 100 garaam
- Saliidda qudaarta - 100 Milyan
Waxa ugu horreeya ee aan sameyneyno waa maqaarka laga saaro digaagga digaaga. Uma baahnno maqaarka. Jarjeexay maqaarka dhuxusha waxaan ku riday biyo cusbo diiran. Basasha iyo toonta ayaa lagu xoqay haraag weyn waxayna ku daraan biyo. Ku dabool dabool oo ka bixi si aad u marinatid nus saac saacad. Inkasta oo digaaggu la daboolay, waxaan karin karnaa dharka. Khudradda dharka lagu dhaqo iyo si tartiib tartiib ah loogu dhejiyo qashinka. Ku rakib tuugada qiiqa. Waxaa lagama maarmaanka u ah walwal kasta oo aan ku dhejinno qayb yar oo dufan ah - taas ayaa loo sameeyaa si loo hubiyo in khudaarta aan la qalajin, laakiin ay sii joogteeyeen casiir leh. Qodobada dheeraadka ah ee daroogada ayaa la gooyaa. Waxaan uumi kareynaa duufaan leh biyo karkaraya oo isku kari ilaa 25 daqiiqadood - ilaa khudaarta diyaar u yihiin. Solim iyo Pep kaliya marka la diyaariyo. Duufaannada digaaga ayaa laga saaraa marinade, oo la xiiray suunka warqadda, ka dibna la gooyey burka hadhuudhka ah. Duufaan qabow, waxaan diirimeynaa saliidda, dhajinta digaagga digaag ku shub oo ku shiil kuleyl dhexdhexaad ah illaa qiiqa diyaar u yahay iyo qolof Cunto qabow! :)
Adeegyada: 4