Muuqaal ahaan habka Azerbeylka

Sidaa darteed, halkan waa maaddooyinkeenna, lagama maarmaan u ah in lagu kariyo digsiyada ku yaala afrika. Ke Waxyaabaha:

• Goolasha - 500 garaam
• Qoraxda - 1 qaado shaah
• Ginger ground - 1 qaado shaah
• Pine nuts - 50 garaam
• Saliid saytuun ah - 50 millilitir
• Lemon - 1/2 Jir
• Salt - 1 qaado shaah

Tilmaamaha

Sidaa darteed, halkan waa maaddooyinkeenna, lagama maarmaan u ah in lagu kariyo digsiyada ku yaala afrika. Cedar lowska leh blender ama hoobiye ayaa loo rogay gooma, oo lagu qaso qorfe iyo sinjiga. Halkan waxaan ku darnaa cusbo iyo saliid saytuun. Aad u fiican, wax waliba waa isku dhafan yihiin. Kalluunka, ku samee jeexitaanno yar oo isugeyn ah (ma aha mid qoto dheer, oo aan ka badnayn 1 sm). Isku diyaari isku dar ah, xoqin kalluunka (gudaha iyo dibedda). In jarista aan sameeyey, haddii loo baahdo, waxaad ku dari kartaa looska geed oo dhan (optional). Kalluunka dhexdiisa waxaan ku dhajinaynaa maro yar oo liin ah. Solim, basbaas dhadhan. Waxaan ku duubnaa kalluunka gudaha foornada. Iyo dubo 40 daqiiqadood 180 digrii. Qodobka tarbuunka ee reer Azerbeyt waa diyaar, raashin wanaagsan! Ku darso saxanka aad jeceshahay.

Adeegyada: 3-4