- bur - 3-3 1/2 koobab
- qalalan khamiir - 2 qaado shaah
- sonkorta - 1/4 Cabbir
- cusbo - 1 qaado shaah
- ukunta - 3 qaybood
- Saliida subagga - 1/4 koobab
- karkaraya - 1/4 koobab
- biyaha heerkulka qolka - 1/4 koobab
- miraha poppy iyo sisinta - 1 qaado shaah (optional)
1. ku rid baaquli yar, garaaci cad cad oo leh 1 qaado oo biyo ah, dabool kuna rid qaboojiyaha illaa inta laga maarmaanka ah. Koobka qiyaasta, ku shub biyo karkariyo iyo xabbo subag. U oggolow inay istaagaan ilaa ay saliid noqdaan. Ka dibna ku dar biyo heerkulka qolka, laba ukun oo dhan iyo ukunta haray. Ku garaac oo meel dhig. In baaquli, ku dar 3 koob oo ah bur, sonkorta, khamiir iyo cusbo. Si tartiib ah ugu dar mareegta ukunta iyo xajin kariyaha xawaare hoose. Kordhi xawaaraha ilaa dhexdhexaadka ah oo sii soco ilaa 5-8 daqiiqo ilaa aad ka heshid cajiinka yar. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, ku dar koob kale oo nus ah, 1 qaado oo marmar ah, ilaa inta la gaaro cidhiidhiga la doonayo. 2. Ku rid cajiinkii ay ku jiraan weel daboolan oo saliid ah, dabool dabool kuna sii daa qiyaastii labo jeer 1-1 1-1/2 saacadood. Waqtigaan ooi cajiinka cajiinka 1-2 jeer, mar kale daboolo oo u sii daa mar kale, ilaa saacad. Ka dib kor u kicidda labaad ku rid cajiinka on dusha miisaanka yar oo daalan. Qaybi cajiinka laba qaybood. Qeyb ka mid ah waa in ay ahaato mid weyn. Qeyb weyn waxay noqon doontaa 2/3 ee imtixaanka, qayb yar oo noqon doonta 1/3. 3. Qayb kasta oo cajiinka ah u kala qeybi 3 qaybood oo siman. Qaybaha yar yar ka dhig. Qaybaha waaweyn ayaa soo galaya xidhmo dheer 40 cm oo dheer iyo 2.5 cm dhexroorka. 4. Markaad dhameeysid xargaha, ku dheji afarta daboolka mar labaad. Ku soo celi hannaankan yar yar ee cajiinka si aad u sameyso dherer kale, isla dhererkaas. 5. Si taxadar leh ugu rid bareer weyn oo ku yaal warqad dubista oo ku dabool leh kalluun silikoon ah ama warqad xajin. 6. Dhiirigalin ku samee borotiinka dusha sare leh. Si taxaddar leh u xidh jarjar yar oo ka samaysan bare weyn. Ku dabooli roodhida tuwaal qalalan oo u ogolow inay kor u kacdo ilaa inta uu kakooban yahay mid yar oo midab leh, illaa 45 daqiiqo. 7. Foorno ilaa 190 darajo. Rooti dusha sare ee rootiga la dheereeya borotiinka haray. Dubo 30 ilaa 35 daqiiqo, illaa madow-dahab ah midab. U ogolow inaad si buuxda u qaboojiso intaadan u adeegin.
Adeegyada: 10-12