Cuntada ugu sarreeya ee kalooriga oo shumis ah

Dumarka oo dhan waxay doonayaan in ay leeyihiin sawir qurux badan oo muuqaal ah. Si kastaba ha noqotee, haddii cuntada laguugu soo dhoweynayo aad u diyaarsan tahay inaad cunto wax sax ah, ka dibna riyooyin ah caato ah ayaa dhisi doona inta badan inaad ka qayb qaadato. Haddaba, maxay yihiin cuntooyinka kalooriyada ugu badan ee ka dhameeya shaxanka, waa in la xaddidaa isticmaalka ama xitaa gabi ahaanba laga saaro cuntada?

Waxyaalaha kalooriga ah ee cuntooyinka cuntada waxaa go'aaminaya xaaladahan soo socda. Qaybaha aasaasiga ah ee nafaqada (oo ay ku jiraan borotiinka, dufannada iyo carbohidratka) waxay ku jiraan shey gaar ah, waxyaabo kalooriyaal badan oo ay leedahay. Sidaa daraadeed, waxaa haboon in la sifeeyo cuntooyinka kala duwan ee ay ku jiraan sheyga kalooriga iyada oo sal looga dhigayo falanqeynta waxyaabaha aasaasiga ah ee qaybahan nafaqada aasaasiga ah.

Cunto, caano, kefir, kalluun, jiis, jiis, jiis) waxay leeyihiin qiyaastii qiimaha celceliska kalooriga, marka laga reebo noocyada kala duwan ee alaabooyinkan, oo marka lagu daro jiritaanka borotiinka waxaa lagu gartaa heerka ugu sarreeya ee dufanka - hilibka doofaarka, kalluunka dufanka leh, labeen dhanaan. Waa in la ogaadaa in borotiinku inta badan la isticmaalo si loo daboolo baahiyaha dheef-shiid kiimikaadka, taas oo ah, waxay lagama maarmaan u tahay koritaanka jidhka, horumarkiisa, beddelidda da'da iyo qaybaha unugyada unugyada. Caadi ahaan, borotiinku waxaa loo isticmaalaa sidii "wax dhisme", oo aan ahayn wax soo saarka tamarta. Sidaa darteed, macnaheedu ma aha in la yareeyo isticmaalka borotiinka. Xaddiga nafleyda ee isticmaalka walxahan oo loogu talagalay jirka dumarka qaangaarka ah waa qiyaastii 90-120 garaam maalintii (tiradani waxay kordhineysaa iyada oo ku xiran kororka miisaanka jirka iyo heerka dhaqdhaqaaqa jirka). Si kastaba ha ahaatee, dheellitirka borotiinka ee cuntada waa mid aan loo baahneyn, maaddaama ay dheeraato waxay u rogi doontaa unugyada dabiiciga ah iyo garaacidda tirooyinkaaga.

Dufanku waa caloric ugu badan dhammaan qaybaha aasaasiga ah ee nafaqada. Iyada oo dheefshiidka dheefshiidka dheefshiidka iyo dheef-shiid kiimikaad ah, hal garaam oo baruur ah wuxuu siinayaa laba jeer tamar badan sida qadarka isku midka ah ee karbohidraatka ama borotiinada. Sidaa daraadeed, waa arrin cadaalad ah in la yiraahdo cuntooyinka leh dufan badan oo dufan leh ayaa tirtira sawirka. Badeecada ugu badan ee baruurta leh waxaa loogu yeeri karaa subag (labeen iyo khudaar), hilibka dufanka leh iyo kalluunka, subaga. Cuncuninta suxuunta ay ku jiraan dufanka, aad ayaad u badan tahay khatarta ah inay ku dhufato tirada sababtoo ah muuqaalka miisaanka jirka ee aadka u daran. Sidaa daraadeed, saamiga dufanka ee cuntooyinka la cuno waa in si adag loo xakameeyo.

Carbohydratesku waxay sidoo kale tixraacayaan waxyaalo nafaqo leh oo si xun u dhimi kara sawirka. Si kastaba ha noqotee, saameyn xun oo noocaas ah ma aha mid aad u badan oo ku salaysan kalooriga karbohidraatka (waxay ku dhowdahay midabka kalooriga ee borotiinka), laakiin halkii laga rabo qaddarka maadooyinkan la cuno. Xaqiiqdu waxay tahay in cuntooyinka ugu macaan had iyo jeer ay ku jiraan carbohydrates badan. Tusaale ahaan, macmacaanka iyo macmacaanka kale ee la midka ah waxay ku shaqeeyaan isla karbohidrayo isku mid ah. Sidaa daraadeed iliga macaan wuxuu markasta halis badan ugu jiraa inuu shumo shumac. Sidoo kale, qadar badan oo carbohydrates ah ayaa ku jira baastada, fasalada kala duwan ee roodhiga, ku dhawaad ​​dhammaan kooxaha.

Marka la eego dhammaan qodobada kor ku xusan, waxay cadeyneysaa in alaabta ugu badan ee calorie ee khasaarta sawirka ay noqon doonto alaabooyin ay ku jiraan carbohydrates badan iyo dufan isla waqti isku mid ah. Nidaamkan waxaa loo saari karaa suxuuno badan, taas oo ah wax fiican oo ah makhaayado cunto fudud. Sidaa daraadeed, ha raadsan inaad cunto fududayso "si dhakhso ah" - waxa fiican inaad isku daydo inaad maalin waliba ku darto liiska cuntada kaliya ee aad u sarreeya oo aan aad u sarreeya, taas oo aan ku dhufan doonin tiradaada.