Naag kasta oo miisaankiisu sarreeyo waa inay qaadaan wakhti go'an si loo saxo tiradooda. Marka laga eego sida muuqaalka kiilogaraamyada "dheeraad ah", marka hore wax walba waa lagama maarmaan in la joojiyo koritaanka dheeraad ah ee unugyada adipose. Tan waxaa lagu sameyn karaa iyada oo la yareeyo isticmaalka waxsoosaarka cuntada ee leh awooda tamarta sare, i.e. waxaa ku jira tiro badan oo karbohidraat iyo dufan oo si sahlan loo cabbi karo. Dadka intooda ugu badan, tallaabooyinkan horeyba waa kuwo ku filan si ay uga takhalusaan unugyada dheecaanka xad-dhaafka ah mudo gaaban oo dib u soo kabashada hore iyo is-adkeynta shaxanka. Si kastaba ha noqotee, badanaa wacyigelinta baahida loo qabo in la saxo sawirkooda ayaa waxay keenaysaa galmada caddaaladda ah marka dhibaatada jiritaanka miisaanka xad-dhaafka ah uu korayo dhibaatada horumarinta xaalad cudur oo loo yaqaan cayil. Xaaladdan oo kale, si caqli ahaan u hadla, dagaal la miisaanka jidhka oo xad-dhaaf ah wuxuu u jiraa kalooriye kasta.
Marka, sidee ayaad u tirin kartaa tirada kaloriinta saxanka aad ku karisay? Si taas loo sameeyo, waa in aad marka hore ka ogaatid qadarka borotiinka, dufanka iyo carbohydrates ku jira 100 gram oo badeecada ah. Caadi ahaan xogtan waxaa had iyo jeer lagu muujiyaa xirmooyinka alaabta.
Ka dibna xisaabi tirada guud ee qaybaha cuntooyinka kuwaas oo u galay diyaarinta saxankaaga. Tusaale ahaan, waxaad qaadatay 200 garaam oo bakeer ah si aad u kariso boorashka barkada. 100 gaas kasta oo badeecadani ka kooban yahay 12 grams oo borotiin ah, 3 garaam oo dufan ah iyo 68 garaam oo carbohydrates ah. Sida waafaqsan, 200 garaam oo bake ah ayaa ka kooban 24 grams oo borotiinka ah, 6 garaam oo baruur ah iyo 136 garaam oo karbohidraat ah.
Kadibna waa inaad xisaabisaa wadarta kalooriyada ee diyaarsanaanta saxda ah ee ku saleysan qiimaha tamarta ee mid kasta oo ka mid ah qaybaha liiska, taas oo la bixiyay hal gram oo ah borotiinka ama carbohydrates inta lagu jiro kala qaybinta jirka waxay ku siineysaa qiyaastii isku mid ah tamar - qiyaastii 4 kilocalan, iyo hal garaam oo baruur ah - 9 kilocal. Tusaale ahaan, wadarta wadarta kalooriga ee saxanka waxay noqon doontaa sidan soo socota: 24 gram oo boroti ah × 4 kilocaliya + 6 garaam oo dufan ah 9 kilocaliya + 68 garaam oo karbohidrid ah x 4 kilocalories = 422 kilocalories.
Sida aad u aragto, tirinta kalooriyooyinka saxda ah ee la diyaariyey ma aha hawl culus, xalka ay macquul tahay xitaa ardayda dugsiyada hoose. Si kastaba ha noqotee, marka la xisaabinayo nuxurka calorie ee suxuunta, su'aalaha qaarkood ayaa laga yaabaa inay soo baxaan taas oo u baahan in la caddeeyo. Maxay yihiin su'aalahan?
Marka hore, mar walba ma ogaan kartid faahfaahinta faahfaahsan ee kusaabsan waxyaabaha aasaaska u ah nafaqada (borotiinka, dufanka iyo carbohydrateska) ee alaabooyinka la soo iibsaday. Tusaale ahaan, haddii aad iibsanayso kibis ah ama kibis ah rooti madow (haddii lagu iibiyo baako khaas ah), ma heli doontid macluumaadka aad u baahan tahay oo ku saabsan alaabtan, iyo sidoo kale waxay noqon doontaa mid aan faa'iido lahayn in lala xiriiro iibiyaha si loo caawiyo. Haa, oo wakhti kasta soo wac sheyga roodhida, oo faahfaahin dheeraad ah ku saabsan borotiinka ama karbohidraatka ee ku jirta lo'da, ma badan tahay inaadan doonaynin ... Markaa, isticmaal miiska cuntada kalooriyada ee laga helo buugaag badan oo ku saabsan nafaqada iyo caafimaadka nafaqada leh. Xaaladdan, waa inaad qiimeeysaa qaybaha ugu muhiimsan ee awoodda, oo diiradda saaraya xogta xogta. Laakiin ha ka welwelin saxnaanta xisaabinta - inkastoo kala duwanaanta u dhaxaysa nuxurka cuntooyinka dhabta ah iyo kuwa la iskudhexaadiyay ay yihiin kuwo aan la hurin, laakiin weli qaladkan halkan ma noqon doono mid aad u weyn si aad wax uga beddesho xogtaada ku jirta kalooriga.
Marka labaad, dad badan ayaa la marin habaabiyaa macluumaadka ku saabsan jiritaanka nafaqeeyayaalka yar yar iyo fiitamiinada cuntada. Waxaa jira su'aal macquul ah: Maxaan u xisaabin karnaa kalooriyada nuxurta saxda ah, iyada oo tixgelinaysa kaliya maaddooyinka borotiinka, dufanka iyo karbohidraatka, laakiin ma bixin wax dareen ah oo ku saabsan mawduuca, tusaale ahaan, magnesium, birta ama ascorbic acid? Xaqiiqdu waxay tahay in labadaba miraha iyo fitamiinada loo isticmaalo jidhka oo aan loo kala tagin si ay u sii daayaan tamarta, laakiin lagu daro maaddooyinka adag (tusaale ahaan, enzymes) iyo hubinta waxqabadyada asaasiga ah, iyo sidoo kale qawaaniinta ama ka qaybqaadashada firfircoon qaarkood hababka (oo ay ku jiraan dheefshiidka). Sidaa daraadeed, macluumaadka ku saabsan maadooyinka iyo fitamiinada lagu tilmaamay baakooyinka cuntada waa macluumaad qiimo leh, oo muujinaya faa'idada dheeraadka ah ee badeecadan, laakiin aan la xiriirin habka lagu xisaabinayo kalooriyooyinka ee suxuunta la kariyey.
Haddii maktabadda gurigaagu aanay haysan buug leh miisaska calorie, ka dibna tani maaha wax niyad jab ah. Waqtigan xaadirka ah, waxaa jira bogag internet gaar ah oo ku yaalla internetka oo bixiya kalooro ku jirta suxuunta aad kariska ku karisid.
Si kastaba ha noqotee, si kasta ha noqotee, sida aad si taxadar leh u tijaabiso in aad tiraahdo kalooriyooyinka suxuunta aad karisey, waa inaad xasuusnaataa in aad ogtahay nuxurka cuntooyinka kalooriga ah ee cuntada waa shardi u ah in laga takhaluso miisaanka xad-dhaafka ah. Waxa ugu muhiimsan ee aad sameyn kartid waa inaad isticmaashid xogtan si firfircoon markaad qorshaynaysid cuntadaada. Kadibna, adiga oo iskood u xisaabinaya tirooyinka qiyaasta kalooriyadu kuguma celin karaan inaad diiddo inaad qaadato dufanka la kariyey ee digaaga la shiilay ama macaan macaan oo buuxsamey macmacaan caano ah ...