- Mushroom rash - 200 Grams
- Venison - 300 garaam
- Cowberry - 2 Art. qaadooyin
- Jooni dufan ah - 2 shey. qaadooyin
- Tomato - 1 Piece
- Bariis, cusbo - 1 Si aad u dhadhamiso
1. Si loo kariyo, waxaan u baahan nahay inaanu jarno deerada. Wax yar ka dhaji hilibka diga, ka dibna basbaaska iyo milixda. 2. Ku rid ukunta boqoshaada sare ee hilibka. 3. Kaddibna ku rushi farmaajo jiiska ka sameysan (jiiska waa inaan lahayn dhadhan la cayimay), tusaale ahaan, edamer, gouda iyo wixii la mid ah. 4. Waxaanu ku duubnaa hilibka duubka, hilibka duqadda ah ayaa gudaha ku jira. Waxaad ku shiishaa digsi labada dhinac si aad u qabatid qolof ah (ku bilaw inaad hilibka ka shiideeyso dhinaca midhaha). Hadda waxaan u diraynaa foornada shan iyo toban daqiiqo. Heerkulku waa boqol iyo siddeed digrii. 5. Digsiga qaboojiyaha ee hilibka hilibka ah, halka hilibka la shiilay, ku dar hilibka yaanyo iyo digirta cusub (waxaad u bedeli kartaa qaboojiyaha). Karso, ku dar milix. Casiirka waxaa loo diyaariyaa si dhakhso ah, shan ilaa toddoba daqiiqo. Ku tirtir maro shaandho. Marinka ayaa diyaar u ah. 6. Hilibka ku rid saxan, adigoo adeegsanaya suugo. Boqoshaada la karkariyey iyo cusbadu waxay noqon doontaa saxan aad u fiican.
Adeegyada: 2