Taasi kaliya ma tijaabinayso awoodda difaaca jirka - infakshanka, walwalka, daroogada, nacaybka iyo caajiska, hilibka hilibka iyo sigaar cabista ... Xilliga qaboobaha, xoogagga "cadowgu" saddexlaha: waxaan u guuraa wax yarna waxaan cunnaa cunto badan oo dufan iyo cunto qasacadaysan. Dabcan, multivitamins, shaaha leh malab iyo alaabooyin kale oo caan ah ayaa ka caawiya inay hor istaagaan dhibaatadan. Laakiin inta badan tani kuma filna. Jirku wuxuu u baahan yahay inuu abaabulo kaydka gudaha.
Waxa ugu fiican ee la sameeyo si aaney u xanuunsan jiilaalka waa in la soomo. Ugu wax ku oolka badan, laga soo bilaabo daaweynta aragtida, habka loo isticmaalo xoogga difaaca. Laakiin si ay u adkeeyaan post dheer jiilaalka ma fududa, gaar ahaan markii ugu horeysay. Sidaa daraadeed ugu yaraan mar mar isku day, laakiin si joogta ah ha u diido hilibka iyo caanaha. Tusaale ahaan: ilaali Arbacada iyo Jimcaha soonka. Iyo bishiiba hal mar, isbuuc ka mid ah daahir.
Xaaladdan, uma baahnid inaad gaajooto. Waa inaad dhawrtaa xeerarka: badanaa oo badanaa cabbaan (illaa 3-3.5 litir maalintii) oo ha cunin hilib, kalluun, ukun iyo caano. Hase yeeshee, waxaad isku barbardhigi kartaa baradho la shiilay, xayawaan leh qudaar ama dufan, xayawaan iyo tufaax la miiray ... Cagaarshow, miraha, cagaarka, digirta, boqoshaada nooc kasta, nuts, waxyaabaha soya, firileyda iyo dhammaan noocyada salad - toddobaadkii le'eg haddii la rabo uu noqon karo nafaqo iyo dhadhan fiican. By habka, cuntadani waa khamri cad oo qallalan oo cad. Laakiin way ka fiicnaan kartaa in lagu beddelo qaxwaha iyo shaaha madow oo leh xoogaa cabitaan iyo cabitaan miro ah laga bilaabo dalagyada, qolada madow, currant madow iyo dhicin. Laba jeer maalintii, wakhtiyada u dhexeysa cuntooyinka, qaad 4-5 kiniin ah dhuxul firfircoon.
Laga bilaabo todobaadkii le'eg waxay ugu fiican tahay habeenkii jimcaha, iyo qubeyska Ruushka. Guryo fiican oo leh bjørås ama xiirlaha ayaa xoojin doona hababka dheef-shiid kiimikaadka, kicin kara beerka iyo sanbabada, isla markaana jirka u hagaajinayaan nadiifinta firfircoon. Ka dib qolka kuleylka ah waa mid waxtarka leh in la cabo galaas oo ah mooro gaws ah. Dhamee toddobaadka xaraashka, sidoo kale, u baahan tahay qubeys. Sabtida xigta waxaad dareemeysaa farxad iyo caafimaad.
Sidaa daraadeed, waxaan dhisi doonaa cunto toddobaadle ah.
BREAKFAST Waa inay daruuri ka mid noqdaan Boorash - bariis, Herculean on biyaha, masago leh bocorka, bakeeriga leh basasha la shiilay ... Beddel wanaagsan ayaa ah jelly jelly. Ku dar baaquli yar oo salad qudaar ah oo la isku xidho saliidda cuntada, liinta ama liinta dufanka yar.
Cab cabitaan aan qoyanayn ama shaaha leh qaaddo-laba jamsi.
LUNCH . Wixii cunto fudud - hubaal salad. Maalin kasta maadooyinka waa in ay ka duwan yihiin: tufaaxa rutabaga iyo celery, xididdo leh faroole, kaabajka dabacasaha iyo diiriska liin ... Marka hore - koob yar oo ah maraq shimbir ah oo guriga lagu sameeyey; haddii aad caadaysteen inaad cuntid cunto, waxaa fiican inaad bedelisid boodh la dubay oo leh kareem, bariis ama boqoshaada. Dooro saxanka labaad ee aad jeceshahay, waxa ugu muhiimsan waa in aysan haysan hilib. Wixii macmacaanka - tufaax la dubay ama compote.
Isla taasi waxay khuseysaa DINNERS . Marka lagu daro saxanka ugu muhiimsan (tusaale ahaan, baradhada dharka leh boqoshaada cusbada leh ama kaabajka casaanka leh ee bariiska iyo boqoshaada), fadlan naftaada ha ku shaah gareyn ama ubax madow leh miro ama candhuukh.
Cunnooyinka xilliga maalintii ayaa ah midka ugu wanaagsan ee la qalajiyey iyo lowska. Maalinta toddobaad waa inay adkeyso suunka. Inta lagu jiro maalinta - biyo iyo miro yar yar. Habeenkii - qubeyska leh kvass, malayga iyo naadi. Cuntada - kalluunka la dubay ee barandhada iyo salad cagaaran leh labeen dhanaan.
Olga SMIRNOVA.
Fitamiin jiilaalka ugu fiican waa saliid kalluun, hodan ku jirta asiidh dufan leh. Waxay caadi u yihiin hababka dheef-shiid kiimikaadkuna waa ka hortagga ugu wanaagsan ee atherosclerosis oo yaraynaya difaaca. Xoghaynta dadweynaha waxay sheegaysaa: saliidda kalluunka waa in la sakhriyo bilahaas, oo ku qoran magaca waraaqaha "p", taas oo ah, laga bilaabo Sebtembar ilaa Abriil, iyo nafaqada casriga ah ee ku waafaqsan arrintan.Taasi waxay ka fiicantahay inaad qaadato maandooriyaha aan ku jirin koofiyadaha, laakiin qaab-dareere ah - qaaddo macmacaan maalin kasta. Maaha arrin aan dhadhamin, inta badan xusuusta minjarka: maanta waxay sii daayaan saliidda kalluunka xitaa carafka liinta iyo liinta.