Midhaha bislaado ee currant madow soo go'ay ee dabayaaqadii July - horraantii Agoosto. Qaadida miraha waa in lagu sameeyaa cimilada qalalan. Maalmaha kulul, berry waa in la soo qaadaa subaxdii, isla markiiba ka dib markii dhicisku baaba'o, ama fiidkii, marka kulaylku dhaco. Xilliga roobka, waxay ka fiicnaanaysaa inaanan soo qaadin miro madow madow loogu talagalay bakhshiga iyo kaydinta muddada dheer, taniyo berry qoyan ayaa qudhmi doona inta lagu jiro qalajinta kadib. Haddii ka dib ururinta berry aad u baahan tahay inaad wakhti dheer qaadato, waxaa fiican inaad u rogto lakabyo leh caleemo si looga hortago qashin.
Next, si ay u soo iibsato berry currant madow loogu talagalay daaweynta, waxay u baahan yihiin in la qalajiyo. Sidaa awgeed, miraha waxaa lagu kala firdhiyey dusha sare, daboolay lakab nadiif ah ama dhar. Waxaad ku qallajin kartaa saqafka, adigoo rakibaya foornada ama foornada Ruushka. Xulashada ugu fiican ee diyaarinta berry currant for daaweynta waa isticmaalka qalajiyo gaar ah, taas oo heerkulka hawada waxaa lagu hayaa 50-60 ° C. Marxaladdan, waxaa lagama maarmaan ah in la hubiyo in berry currant madow aan la qalajiyey oo aan la gubin. Heerka diyaargarowga ee qalabka la qalajiyey ayaa lagu go'aamiyaa marka lagu tirtiro gacanta: si fiican u qalaji berry oo burburay markii la jarjarey, oo ha wadajirin. Berry ama gubtay berry currant madow waa la tuuraa.
Sidee loo diyaariyaa caleemaha madow ee daaweynta?
Caleemaha cagaarka ah ayaa laga goostay Juun ama Julaay. Xaaladdan oo kale, waxaa fiican inaad isku daydo inaad gooyo warshadda kaliya caleemaha kuwaas oo ku yaala qaybta dhexe ee laanta, oo aan korka ama hoosta. Tani waa lagama maarmaan in la hubiyo in ka dib goosashada caleemaha ma yareeyo currant madow fruiting. Qalabaynta alaabta ceeriin ah ayaa ugu fiican in dibedda laga dhigo hooska.
Sidee loo kaydiyaa berry iyo caleemaha madow ee loo diyaariyey daaweyn?
Beerta la soo goostay iyo caleemaha madow ee madow waa in lagu buuxiyaa boorsooyinka dharka leh ama sanduuqyada kartoonada, kuwaas oo la dhigo meel lagu keydiyo qol qallalan oo si fiican u hawo leh.
Dmitry Parshonok , gaar ahaan goobta