- Burka burka - 1 koob
- Burka ku jirta / s - 1 muraayad
- Butter - 100 garaam
- Kefir - 1 Gogol
- Soodhaha - 1 qaado shaah
- Ukumaha - 2 xabbo
- Sonkor - 200 garaam
- Tufaax - 2-3 gogo '
- Miiro - dhadhamin
- Sonkorta Vanilla - dhadhanka
1. Ku dar soodhaha kefir oo isku dar. U istaag ilaa ay naqaska muuqdaan. Isku qas miro iyo sonkor leh walax. Dufan subagga oo ku dar qiyaasta ukunta. Dhammaan wada jir. 2. Ku shub kefir soodhada oo sii wad. Hadda waxaad u baahan tahay inaad ku darto bur buri. Mar labaad waan garaacnay. Ku dar bur si aad u cajiinka cajiinka. 3. Caleenta ku jira buuggan ayaa isticmaali kara wax kasta. Qaado qiimaha aad ku doonayso koobabka si aad u aragto nuts. Mustu waa in la googooyaa oo la jarjarey mindi. Buuxi nuts ku cajiinka iyo qaso. 4. Saliibi caaryada wax lagu dubo saliid iyo ku shub nus badhkii cajiinka diyaarsan. Tufaaxa waa la maydhaa, furaha ayaa laga saaray iyo jarjar xaleef dhuuban. Ku rid tufaax cajiinka. 5. Ku shub tufaax cajiinka haray. Foornada si aad u diiriso ilaa 180-200 digrii. Koobka waxaa la dubay ilaa 50 daqiiqo.
Adeegyada: 3-4