Apple kvass

Waannu ku dhaqnaa tufaaxa, googooyaa oo ku rid bac nadiif ah. Maaddooyinka Ovariiga ah :

• Biyaha - 4 litir
• Tufaaxa - 6 Kilo
• Qori - 15 garaam
• Honey 750 garaam
• Sonkor - 100 garaam

Tilmaamaha

Waannu ku dhaqnaa tufaaxa, googooyaa oo ku rid bac nadiif ah. Waxaan xirnaa boorso oo ku rid taangiga dhalada leh (oo leh hoos-hoosaad fiican). Waxaan ku jajabiyaa tufaaxa bakeer alwaax ah, waxaanu culeyska saarnaa culeyska kore ee wareegga. Honey (ama sonkorta) ayaa lagu kala diraa biyaha waxayna ku shubtaa haanta. Waxaan ku dabooli karnaa maro nadiif ah waxaanna ku dhaafnaa Maqsin 4-5 toddobaad. Ka dib kalluunta kvass, waxaan isku darnaa suxuun nadiif ah, waxaan uga tagnaa Maqsin. Iyada oo biyo ama sonkor ama malab, ku shub mash, iyo weel nadiif ah, daadi ka dib 4-5 todobaad halsano. Waxaan dhumin doonaa mash mash ka dib halsano saddexaad. Isku qas kvass saddex saddex plums iyo ka tagaan Maqsin (ilaa 6-9 bilood). Apple kvass, hufan, si fiican u sifeeyaa, dhalo iyo qasacadaysan. 3-4 toddobaad oo kale ayaa ku jira miiska. Hadda kvass waa diyaar!

Adeegyada: 20