- Ubax - 250 Grams
- Butter - 150 garaam
- Egg - 1 xabbo
- Budada sonkorta - 50 garaam
- Biyo qabow - 2 shey. qaadooyin
- Tufaax - 4 xabbo
- Sonkorta - 50 garaam
Saliida subagga ama saliida aan ku qulqulayno kroshku leh bur. Halkan waxaan ku dari doonaa ukunta, sonkorta budada iyo biyo yar. Mesem dig. Cajirku wuxuu u eg yahay sidan oo kale. Khudaar cadcad ku dar subag leh sonkorta. Fry macno ahaan 3-4 daqiiqo - ilaa jilicsan. Kadibna waxaan ka saarnaa dabka. Hadda ka dhig crumb. Si arrintan loo sameeyo, isku dar qiyaasaha isku midka ah, sonkorta iyo subagga (qiyaastii 20 garaam oo walxo kasta ah). Waxaan u jajabannay si joogta ah oo caan ah. Cajiinka waxaa loo geliyey goobo. Si khafiif ah u duubi maahan daruuri - u soo saar kabadhada noocan oo kale ah in cajiinka uu wax yar ka baxsan yahay xuduudaha bakteeriyada dubista. Bartamaha imtixaanka ayaa saaran buuxinta tufaaxa. Isku dhaji cidhifyada, kor ka kore waxaan ku shubnaa ilmahayaga. Waxaan ku ridaa foornada oo dubi karnaa 20-25 daqiiqadood 180 digrii. Waxaad cuni kartaa qabow iyo kulayl. Cunto qabow! :)
Adeegyada: 4