- Ubax - 80 garaam
- Ukuntu - 3 qaybood
- Caanaha - 350 garaam
- Lakab - 1 Gacanta
- Sonkor - 1 qaado oo (ku dar 100 g buuxinta)
- Butter - 60 garaam (oo lagu daray 60 g buuxinta)
- Tufaax - 750 Grams (walaaq)
- Brandy ama cognac - 60 millilitir (buuxi)
1. Si aad u buuxiso, tufid tufaaxa kana saar meesha asaasiga ah. Waxaad u baahan tahay in aad tufaax u gashid xabadaha yaryar. Kaadi subagga digsi qoto dheer leh oo ku rid tufaax. Shub sonkorta iyo qaso. kuleylka hooseeyo, kari ilaa 10 daqiiqo. Ka dib markaa, sii kordhinta kulaylka iyo shiilan si ay tufaaxu u bilaabaan caramelize. Ka saar digsiga saliidda ka soo kulul iyo ku shub tufaax caan ah. Isku qas wax waliba oo iska rid, si buuxda u buuxi. 2. Wixii canjeelada. Foostada lagu daro cusbo iyo sokor. Caanaha ku shub khafiif ah khafiif ah, kareyso joogto ah cajiinka. Ku dar ukun iyo subagga la kariyey si cajiinka ah. Hadda wax kasta waa in la ruxaa si ay u noqoto mid isku mid ah. 3. Laga soo bilaabo tijaabada keentay, canjeelo duban. Ku ridaan saxan gooni ah oo xir daboolka. Wixii karis kasta dhajin walxaha iyo lihin liiska. 4. Muuqaaladayada Faransiisku waa diyaar, waxaad u adeegi kartaa miiska. Kiriimyada waxaa lagu qurxin karaa walxo.
Adeegyada: 5-6