Cunto loogu talagalay "Ryzhik" maalin kasta iyo miiska xafladda

Sannado badan oo cake ah ayaa ku dhawaaqaya ururo qurux badan oo leh fasax, jawi xiiso leh iyo, dabcan, wax aad u dhadhan fiican leh oo suurad wacan. Ma aha mid ka reeban, iyo cake "Ryzhik", lagu qooyay cream labeen. Way fududahay inaad isku diyaariso, sidaa daraadeed ma qaadan doonto waqti aad u badan, natiijadu waxay ka sarreyn kartaa filashooyinkaaga. Martida ama xubnaha qoysku waxay xaqiiqdii ku qanacsan yihiin waxayna farxad galin doonaan boqorka macaan ee dhammaan miisaska xafladaha.

Tusmo

Cuntada caadiga ah ee cake Ryzhik Diyaarinta keega malab Ryzhik leh labeen dhanaan oo labeen ah iyo miraha

Cuntada caadiga ah ee Ryzhik cake

Si aan mar kale u kicin, aynu u gudubno safarkeena iyada oo loo marayo cuntooyinka Ryzhik cake ka ugu caansan - ee classic, kuwaas oo ayeeyada ay diyaarinayeen. Waa hab-waxbariddan oo ah in ay noqoto aasaaska laga yaabo inuu qofku bilaabi karo inuu wax u gaaro.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Budada sonkorta leh - 2 koob;
• Honey - 4 tbsp. qaadooyin;
• Egg - 2 gogo ';
• Butter - 1 qaado shaah;
• Soodhaha - 1 tbsp. qaaddo;
• Ubax - 4 muraayad;
• Kiriimka labeen ah - 500 ml, oo ah dufanka 25%.

Diyaarinta:

1. Mashiinka ku shub kareemka iyo sonkorta (1 dhalo), wax kasta oo ku xoqaya xumbo, ka dibna u dir qaboojiyaha ilaa saacad;
2. Tallaabada xigta waa in la diyaariyo cake: ku qas hal koob oo sonkor leh ukun, subag, soodhada iyo malab, si fiican u garaac kuna rid biyaha qubeyska. Taasi waa, baaquli leh hoose oo qoto dheer iyo kaydka keegga ee waa in la geliyaa digsi xitaa ka weyn oo biyo ka buuxsamay oo dareeraha ku jira taangiga ugu dambeeya ee kasoobaxa. Sidaa daraadeed, isku darka waa in la dhimo ilaa 20 daqiiqo. Ha ilaawin inaad joojiso waqtigeeda marba mar;
3. Ka dib tan, ka qaad baaquli kuleylka oo ku dar dhamaan 4 koob oo bur ah gudaha. Ogsoonow in cajiinka cajiinka ahi yahay mid cufan leh, laakiin aan biyuhu lahayn;
4. Foomka ka soo cajiinka 10 gogo ', mid kasta oo ka mid ah taas oo kubad, ku duubo bur iyo u rogo xaashi khafiif ah oo qaab wareegsan;
5. Isku kari foornada ilaa 200 Celsius una soo dhig dhammaan lakabka cajiinka ilaa foornada illaa diyaar (ku rid digsiga dhexda). Iyaga oo la dubay - jarjar geesaha, oo ka tago inta kale ee cake gooni gooni ah, ha tuurin;
6. Hadda kalluun kasta waa in lagu dhajiyaa kariimka labeen dhanaan leh oo si adag u dhigo midba midka kale. Ugu dambeyntii, rusheeyo raaxo leh shaahsiyada ka soo haraaga ee cajiinka dhammaatay. Ka daa moofo duban 12 ilaa 14 saacadood;

Sida aad u arki karto, qariirada Ryzhik waa mid hoose oo uma baahna inaad leedahay aqoon ama xirfad gaar ah.

Diyaarinta keega malab Ryzhik leh labeen dhanaan, midhaha iyo miraha

Cunto kale oo loogu talagalay meeraha, taas oo ka duwan bedelka caadiga ah ee labeen dhanaan leh kareemka, ku darida cawska, miraha iyo waxyaalo kale oo yar.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay keegga:

• Egg - 2 gogo ';
• Budada sonkorta leh - 1 koob;
• Honey - 3 tbsp. qaadooyin;
• Soodhaha - 1 qaado shaah;
• Butter - 100 g;
• Ubax - 3 koob.

Maaddooyinka Creamka:

• Cream - 500 g, dufan;
• Sonkor - 1 dhalo;
• Lemon - 1 xabbo;
• Kiwi - 2 xabbo;
• Mandarin - 2 qaybood;
• Walnut - 100-120 g

Diyaarinta:

1. Kareemka kareemka: ku dar kareemaha, kariimka kareemka xumbada, ku dar sonkorta budada ah oo walaaq ilaa inta ay gebi ahaanba kala jabto. Isticmaal xayawaanka liin, tuujin qiyaas ah liin macaan oo ku dar kariimka mustaqbalka, si fiican u ruxin wax kasta oo isku dhexjir leh. Kareemka waa inuu ahaado qaro;
2. Waxaan u gudbinaa baaritaanka: digsi, qoyan ukun, sonkor, malab iyo subag. Ku rid weelka biyaha qubeyska, kuleylka isku dar, laakiin ha u keenin karkarinta. Ku dar maaddooyinka kulul, ku dar soodhaha mar kale isku dar. Marka wax waliba hoos u qaboojiyaan, ku shub bur bur yar oo qaso cajiinka.
3. Kala soocida cajiinka lixda qaybood, ka samee koloboks, duudduub oo bur ah kuna duub wareegyada wareegsan. Dubo foornada. Markaad isu siman tahay, ha ka tegin gooynta;
4. Raadi jarista, samee jajabyada rushaynta;
5. Hadda bilaabaan in lagu daro lakabyada malab. Waxaad la imaan kartaa adigoo isbarbar socda. U daa sidan soo socota: Lakabka 1aad wuxuu ku faafaa baradho la shiiday ee mandarin, 2aad - rusheey nuts la jajabiyey, 3aad - jiifay wareegyada khafiifka ah ee kiwi, 4aad oo fudud ee suugada labeen dhanaan, 5aad mar kale leh lows, , lowska iyo qaybo miro ah. Fikrado!

Caanaha malab ee casaanka ah, gabal kasta oo ka mid ah kaas oo barafku ku dhalaalayaa afka, iyo dhadhanku waa yaqaana ilmanimada. Sida loo sameeyo Ryzhik cake ah oo aan hore u ogaanay, marka aad si ammaan ah u turjumi kartaa cuntooyinka nolosha, oo ku raaxaysan keega macaan ee labeen dhanaan!