20 daqiiqo cuntada ka hor, inta badan waxaan cabaa koob biyo ah oo biyo ah oo biyo ah si ay u bilaabaan caloosha oo u diyaariso cunto. Wixii quraacda waxaan rabaa in aan wadaago laba cunto oo cajiib ah oo faa'iido leh.
TALOOYINKA LAGA HELAY CALAAMADAHA
Waxaad u baahan doontaa: 200 garaam oo ah yogurt, 1 - 2 tsp. jeermiska qamadiga (ama dhaqanka kale ee badarka). Isku duway miraha, oo isku qasi yoghurt, iliguna macaan ayaa ku dari kara pear-ka la dubay ama tufaax, ka dibna midkiib.
Macdanta la shiiday ayaa ah antioxidant heer sare ah ee cuntada wanaagsan ee Ekaterina Serebryanskaya, xoojinta nidaamka wadnaha, kordhiyaa dhiigga leh oxygen iyo kor u qaadaan difaac. Saaxiibtinimada isboortiga leh qamadiga caleemaha ayaa kor u qaadaya dib u soo kabashada jidhka waxayna hoos u dhigtaa gabowga unugyada. Marka qashinka lagu tiriyo borotiinka sarreenka ee jirka ku jira, hormoonka farxada ayaa la soo saaraa.
MUSLI-KA QAADATAY QUINOA
Waxaan qaadannaa wax kasta oo la qalajiyey (khudaarta la qalajiyey, dalooshada, dogwood) iyo nuts (cashew, kedar, iyo Giriig). Nuts iyo miro waaweyn oo si khafiif ah u jar, oo ku dar quinoa la karkariyey (quinis bariis ah waxay ka timaaddaa Koonfurta Ameerika). Dhammaan tani waxay ku shubi kartaa caano fadhi, qurxin dusha sare leh ama miraha cusub. 100 g oo ah miro la qalajiyey oo qalalan - 100 g oo boorash ah.
Caanaha waxaa ku jira borotiinka, dufanka iyo carbohydrateska, khudradda la qalajiyey - xoogga saarista walxaha waxtar leh (kalsiyum, birta, magnesium, fiber, pectin). Quinoa (wax soo saarka cusub ee suuqa, laakiin aad u fiican oo faa'iido leh, waa laga iibsan karaa dukaamada) waxay ka kooban tahay borotiin badan oo ka mid ah miro kale, iyo aalado badan oo amino ah, waa ili ah qani ku ah fiyuusta cuntada, fosfooraska, magnesium iyo birta, kuma jirto gluten, waa wax fudud waxaa la soo koobay thanks to cunto faa'iido leh ee Ekaterina Serebryanskaya.
Mararka qaarkood waxaad runtii rabtaa inaad wax cuntid wax aan fiicnayn jidhkaaga. Xaaladaha noocaas ah, waxaan kula talinayaa fikradaha ku saabsan alaabta la mamnuucay in lagu hagaajiyo bedelkooda.
Tusaale ahaan:
Cuntada casriga ah, hooga, ma laha dhammaan hantida faa'iidada asal ahaan asalka ah ee dabiiciga ah. Baradhada hadda jirta, 68% ka yar kalshiyam, karootada - 17%, tufaaxa - 80% ka yar vitamin C, iyo muuska lumay 84% folic acid iyo in ka badan 90% fitamiin B6.
Xogtaasi waxay igu qancisay in marka hore, baahida ugu badan ee loo isticmaalo badeecada dabiiciga ah, iyo marka labaad, si ay jirkaaga uga caawiso xalal fitamiino ah si loo daboolo khalkhalka astaamaha muhiimka ah isla markaana si joogto ah u nadiifiyo jirka.
Wixii quruxda iyo caafimaadka ee maqaarkayga waxaan isticmaali jiray cadaadiska ka soo caws caaro ah (geedka, geedka yaryar, beer celandiin, yarrow, caleemaha bjørk). Geeddi dhif ah maaha kaliya maqaarka, laakiin jirka oo dhan. Tusaale ahaan, wax lagu kariyo qashinka abuurka kalluunka: 10-12 qaado shinbir ah oo ku shub hal litir biyo ah oo ku dhaji biyo qabow 10 daqiiqo: Isku kari ilaa 100 -150 g lix jeer maalintii maalintii 12:00 illaa 00:00 laba toddobaad. Jidhku wuxuu ka takhalusi doonaa sunta iyo sunta. "
Wax ka sii fiican: muuska, shukulaatada madow, khudradda la qalajiyey, balaashyada ama foornada hadhuudhka ah iyo lowska, galley, gebi-sarreen ah ama roodh yar; Halkii halkii laga cuni lahaa: buskudka, sonkorta, macaanka, roodhida bariiska, rootiga cad, subagga, yogurt, hilibka lo'da, halva.
Cuntada Serebryanskaya waxay u maleyneysaa hab nololeed caafimaad leh, sidaas awgeed cuntadani waxay ku habboon tahay dadka jecel in ay hoggaamiyaan qaab nololeed caafimaad leh. Nolosha hab nololeed caafimaad leh iyo cunto haboon ayaa ah furaha mustaqbal farxad leh iyo caafimaadka dumarka, taas oo ka dhigaysa haweeney in ay kalsooni iyo farxad dareento.