- Lamb - 500 garaam
- Bariis - 1 koob
- Basasha - 2 gogo '
- Karootada - 1 xabbo
- Paprika - 1 xabbo
- Chile - basbaas - 1 xabbo
- Salt - 1 Si aad u dhadhamiso
- Basbaas - 1 Si aad u dhadhamiso
- Dariishada - 1 Si aad u dhadhamiso
- Saraq - 2 ilkood
- Biyaha - 2 litir
- Jinka yaanyo - 2 walax. qaadooyin
Biyo raaci oo biyo ku qoyn 20-30 daqiiqo. Hilibku ku dhaqay biyo qabow, jarjar xabadaha, cusbo, basbaas, ku dar jarjar jar jartey. Ka tag inaad marinate saacad. Basasha waa la nadiifiyaa. Waxaan u jarjarey siddooyinkii kala badh. Waxaan u leexanaynaa habka "Hot", waqtiga waa 20 daqiiqo. Shub saliidda khudradda, waxaad ku shiishaa basasha si fiican. Waxaad ku dari kartaa, haddii ay jirto, dufanka lo'da, ka dibna waxtar uma baahna saliidda cuntada. Karootada iyo paprika waa la nadiifiyaa, jarjar, ku dar basasha si loo shiilo. Dhammaan wada jir. Ka dib marka khudradda cagaaran, ku dar hilibka iyo isku shiil ilaa inta calaamad joogta ah. Ka dib "Habka" kuleylka ayaa la damiyaa, ku shub biyo, ku dar milix, dhir udgoon. Ku dar jinka yaanyo. Ku shub bariiska. Daar galka "quusing", waqtiga waa 60 daqiiqo. Ka dib marka la dhammeeyo, ku dar jarjar jar jartey, khudradda - basbaaska iyo cagaarka. Waxaan ka tageynaa Maraq si qoyan iyo qoynta 10 daqiiqo oo kale. Wax walba, maraq cadaan iyo miro kulul ayaa diyaar ah. Cunto qabow!
Adeegyada: 6-8