- Hilibka digaaga - 500 garaam
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
- Saliidda qudaarta - 20 millilitir
- Duuf daboolka - 1 xabbo
- Saraq - 1 ilig
- Burka Corn - 2 Art. qaadooyin
- Ukumaha - 2 xabbo
- Caanaha - 30 Milyan
Hilibka digaag - aad u fudud si aad u diyaariso, wax aad u iftiin leh oo aad u fiican, laakiin waa inay awoodaan inay wax karsadaan si aysan u dhicin. Noodhanno badan oo digaag ayaa adag oo qalalan. Si looga hortago tani inay dhacdo, digaag digaag ah. Klara ayaa haysan doonta dhammaan juuska digaaga, hilibka ayaa soo jiidi doona jilicsanaan iyo diyaarad. Saxanka waa fudud, maalin kasta, laakiin dhadhamin - fasax aad u weyn :) Qoraal: 1. Digaag digaag ah gooyaa qaybo qallalan. Solim iyo basbaas labada dhinac. 2. Hadda samee lafta. Ukun ku qasan bur bur iyo caano, isku qasan. Caleenta waa in ay la mid noqoto mid isku mid ah labeen dhanaan. Ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. 3. Digsi qabow, waxaan diirirnaa saliidda khudradda, toonta dhoobo, iyo dhirbaaxada qiiqa. Fry 2-3 daqiiqo, ka dib taas oo aan qaadan toonta iyo lafdhabarta digsiga. 4. Khudbada digaaga ah oo dhan ayaa si wanaagsan loo xoqay iyada oo qashinka lagu shubay oo ku rid digsi qabow. Marka qashin-qubka ka soo baxa geedka - uu rogo oo shiil ilaa inta uu midabkiisu casaan yahay dhinaca kale. 5. Qeybaha digaaga ee digaag ayaa lagu dhajiyaa barkin, si ay u nuugto dhammaan saliidda iyo saliidda aan loo baahnayn. Digaag delicious dhuxul ayaa diyaar ah :) Ku darso suugada aad jeceshahay iyo waxaad qurxisaa foomka kulul.
Adeegyada: 4-5