Cutlets hilibka duqadda ah

Diyaari maaddooyinka. Waxaan ka sameyey hilibka duqadda ah ee hilibka, laakiin waxaad si badbaado leh u isticmaali kartaa Cuntada:

• Hilib shiidan - 1 Kilo
• Caleen - 3 xabbo
• Egg - 1 xabbo
• Rooti cad - 150 garaam
• Caanaha - 1 koob
• Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso

Tilmaamaha

Diyaari maaddooyinka. Waxaan hilib ka sameyay hilib shimbir ah, laakiin waxaad si ammaan ah u isticmaali kartaa walxaha diyaarka ah (iibsaday). Basasha ayaa lagu xayeysiiyaa iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah, isku qasan hilibka duqadda ah, ku dar ukun, milix iyo basbaas. Isbedelka. Hilib kibis cad oo lagu riday saxan, ku shub caanaha. Aan dhawrno daqiiqado. Ka dibna saxaradda ka soo celi caanaha oo ku dar walxahaas. Si fiican ayaan isugu daynaa. Iska ilaali digsiga saliida leh saliid yar. Qaado qaado qaado (oo leh santid) qalab. Gacmaha qoyan, duuduubi fara badan oo geedka kalluunka ah. Kadibna waxaad u baahan tahay inaad kubaarisid kubada si aad uga sameyso cutter. Ku sii daa rog digsi kulul iyo waxaad isku shiishaa ilaa 2 daqiiqo dhinac kasta illaa iyo si buuxda loo diyaariyo. Cutlets ka soo hilibka duqadda ah waa diyaar. U adeegso salad iyo dharka. Cunto qabow! ;)

Adeegyada: 6