- Hilib shiidan - 1 Kilo
- Bun - 1 xabbo
- Caanaha - 1,5 koob
- Ukumaha - 2 xabbo
- Kiriimka labeen ah - 2 item. qaadooyin
- Saliidda cuntada - 2 Art. qaadooyin
- Salt - 0,5 st. qaadooyin
- Peppercorns - 5 gogo '
- Breadcrumbs - 0,5 koob
- Ubax - 0,5 st. qaadooyin
Si aad u fiirsato, dumarka iyo raga (laakiin waa ragga, ee haweenka suufkani waa mid aan u badneyn in ay keenaan cunto yaryar oo xoog leh, laakiin marwalba - inta badan), cunto kariye fudud ee hilibka laga dubay hilibka foornada. Dabiiciga, laakiin aad u dhadhan fiican leh oo ku qanacsan cuntada hilibka cunta. Sidaa daraadeed, waxaan kugula talinaynaa fariin ku filan, waxaan u sheegaa sida loo sameeyo dubista: 1. Isku qas walxahaas (waxaad yeelan kartaa guri-guri), kibis caano-qoyan, laba ukun, labeen dhanaan, subag, cusbo, digir cagaar ah rastolchenny. Mass mass si isku dhafan iyo ku rid saxan dubista greased qaab qaab kibis ah, rusheeyey, maamulka xayawaanka. 2. Ku shub yar yar (badh koob) biyo la kariyey oo ku rid saxanka dubista. 3. Waxaan foomka ku shubi karnaa hilibka duqadda ah ee foornada, kululeynaya ilaa 190 darajo. Dubo oo, sida biyaha uumi baxo, ku dar foomka mar kale. Haddii aadan ku darin biyaha - walxahaas waxay noqon doonaan kuwo qalalan, laakiin haddii aad mar walba ku dareyso biyo (waxaad weli ku shubi kartaa hilibka duqadda ah ee topka) - waxay noqon doontaa mid aad u dhadhan, casiir leh. 4. Dubo ilaa 30 daqiiqo heerkul ah 190 darajo, iyadoon ilaawin inaad ku shubto biyaha. Taasi waa dhan! Hilibka duqadda ah ee la dubay ayaa la adeegay kuleyl (tusaale ahaan, barandho la kariyey). Cunto qabow! ;)
Adeegyada: 3-5