Boorash carrada leh boqoshaada la shiilay

Boorash - waa wax fiican oo faa'iido leh. Boorashka carwada ah waa raashin rasmi ah oo Ruush ah, taas oo ay weheliso maraq kaabajka, waa mid ka mid ah kuwa ugu horreeya ee soo noqnoqda meelaha cuntada lagu kariyo ee cuntada ee awoowayaasheenna. Ereyga "Boorash", wuxuu ka helaa maahmaahyo Ruush ah, ereyo, sheekooyin masraxyo iyo masalooyin, inta badan waxa loola jeedaa karaboorka, iyo ma aha qaar kale boorash kale. Qeybtaan waxay ku baxday qiime isku mid ah oo bariis ah iyo dalal kale "dibada", ka hor intaanay noqonin alaabta la awoodi karo iyo kuwa baahsan. Faa'iidooyinka buckwheat, oo keena jirkeena borotiinka, birta, faytamiin badan oo ka caawiya in laga takhaluso kolestaroolka xad-dhaafka ah, qof kastaa wuu ogyahay, laga yaabee. Intaa waxaa dheer, waa mid ka mid ah alaabooyinka yar ee aan wali lagu soo rogin wax ka beddelidda hidda. Isku mid ayaa la sheegi karaa oo ku saabsan boqoshaada. Waxay yihiin, sida bajbiska, laga bilaabo wakhtiga asaasiga ah waxay ku qanacsan yihiin baahida ilamaheenna ku jirta borotiinka, bedelida hilibka aan loo isticmaalin xagaaga. Cuntada aan bixinno - Boorashka la kariyey ee leh boqoshaada la shiilay ayaa si buuxda u qanciya gaajada waxayna ku siin doontaa dareen ah fadlan waqti dheer. Boorash lagu dubo leh boqoshaada ayaa loo karin karaa khudradda iyo inta lagu jiro dhaqanka diinta.

Boorash - waa wax fiican oo faa'iido leh. Boorashka carwada ah waa raashin rasmi ah oo Ruush ah, taas oo ay weheliso maraq kaabajka, waa mid ka mid ah kuwa ugu horreeya ee soo noqnoqda meelaha cuntada lagu kariyo ee cuntada ee awoowayaasheenna. Ereyga "Boorash", wuxuu ka helaa maahmaahyo Ruush ah, ereyo, sheekooyin masraxyo iyo masalooyin, inta badan waxa loola jeedaa karaboorka, iyo ma aha qaar kale boorash kale. Qeybtaan waxay ku baxday qiime isku mid ah oo bariis ah iyo dalal kale "dibada", ka hor intaanay noqonin alaabta la awoodi karo iyo kuwa baahsan. Faa'iidooyinka buckwheat, oo keena jirkeena borotiinka, birta, faytamiin badan oo ka caawiya in laga takhaluso kolestaroolka xad-dhaafka ah, qof kastaa wuu ogyahay, laga yaabee. Intaa waxaa dheer, waa mid ka mid ah alaabooyinka yar ee aan wali lagu soo rogin wax ka beddelidda hidda. Isku mid ayaa la sheegi karaa oo ku saabsan boqoshaada. Waxay yihiin, sida bajbiska, laga bilaabo wakhtiga asaasiga ah waxay ku qanacsan yihiin baahida ilamaheenna ku jirta borotiinka, bedelida hilibka aan loo isticmaalin xagaaga. Cuntada aan bixinno - Boorashka la kariyey ee leh boqoshaada la shiilay ayaa si buuxda u qanciya gaajada waxayna ku siin doontaa dareen ah fadlan waqti dheer. Boorash lagu dubo leh boqoshaada ayaa loo karin karaa khudradda iyo inta lagu jiro dhaqanka diinta.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Maraq bataatada 1 tbsp.
• Mushrooms champignon 200 g
• Basasha 2 rodol.
• Sunflower saliidday saliid gabbaldayaha 3 tbsp. l.
• Butter 10 g
• Budada basbaaska madow 1 tsp.
• Saliid 1 xoqan

Tilmaamaha

• Talaabada 1aad Si aad u sameyso Boorash qajir leh oo la shiilay oo la shiilay, qaado kalluunka, boqoshaada, basasha iyo basbaaska.
• Tillaabo 2 Qashin kabaha iyo barkaddayda qabow. Buuxi 1 koob oo siriyaal leh 2 koob oo biyo qabow, milix iyo cunto karis ka yar 20 daqiiqo laga bilaabo wakhtiga karkarinta (illaa biyaha kulaylka ah).
• Tallaabada 3 Mushrooms waa miino, la qalajiyey oo jarjarey ama 4 qaybood.
• Tallaabada 4 2 nalalka dhexdhexaad ah ayaa la jarjarey siddab kala badh.
• Tallaabada 5 Mushrooms iyo basasha waxaan u dirnaa saliid khudradeed 25 daqiiqo, marka ugu dambeyntii waxaan ku darnaa milix iyo basbaas inay dhadhamiyaan.
• Tallaabo 6 Ka hor inta aanad adeegin boorashka, ku dar sabdo yar iyo boqoshaada sare.