Hawthorn waa saaxiib sax ah Waxaa jira noocyo badan oo haween ah. Guryaha ugu bogsiiya waxaa leh hantidooda oo leh miraha midab casaan leh, oo la mid ah tufaax yar, taas oo dhadhanaysa eey u egyihiin eey. Hilibka miro-haweenku wuxuu ka kooban yahay fiitamiin badan. In midhaha, ascorbic acid ka weyn yahay rosehip. Ku alla kii jecel yahay midhaha hawada, waxa uu leeyahay dareen aad u fiican iyo xusuus xasaasi ah. Hawthorn wuxuu xoojiyaa wadnaha. Aad ayay faa'iido u leedahay in aad cuntid miraha aad u bislaaday ee cuntada. Walxaha ku jira miraha, waxay u dhaqmaan dhiigga siinta maskaxda iyo maskaxda. Kissel, oo aan maanta karino, waxay faa'iido u leedahay ardayda dugsiga, shaqaalaha maskaxda, iyo qof kasta oo daryeela caafimaadkooda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Hawthorn 300 g
- Sonkorta 30 g
- Miro juuska 3 tbsp. l.
- Biyaha 1000 ml
- Tallaabada 1 Si aad u diyaariso jelly, waxaan u baahanahay midhaha haweenka, sonkorta, galleyda, biyaha.
- Tallaabada 2aad Ku dhaq midhaha geedka haweenka, qalaji, diiri.
- Talaabada 3-aad Qaadashada midhaha qalabka wax lagu shubo.
- Tallaabada 4 Ku dar quutul biyo leh karkaraya, ku dar sonkorta. Soo qaado karkar.
- Talaabada 5 In 2 qaado oo biyo ah qabow, qoyaan istaarijka.
- Talaabada 6 Shub biyo ka istaaga gadhka gogolka oo leh khafiif khafiif ah, oo walaaqaya waqtiga oo dhan. Karso 3 daqiiqo.
- Talaabada 7 Jelly ka jar saxarka.
- Tallaabada 8 Ku dar muraayadaha. Ku darso diirimaad ama qabow.