- sonkorta - 2/3 koobab (dharka)
- dhulka qorfe ah - 1 st. qaadada (dharka)
- subag aan lahayn - 6 Art. qaadooyin (dhejis)
- bur - 1 1 koob oo koob
- budada dubista - 1 1/2 qaado shaah
- baking soda - 1/2 qaado shaah
- cusbo - 1/2 qaado shaah
- Caanaha la jarjaray - 1/4 Qaado
- sonkorta - 1/2 koob
- subag aan lahayn, heerkulka qolka - 1/3 Cabbir (5 qaado oo lagu daray 1 qaado oo shaaha lagu daray)
- ukun weyn - 1 xabbo
- laga soo saaro vanilj - 1 qaado
- buttermilk - 1/2 koob
1. Foorno ilaa 175 darajo. Saliid ama xoqin xaashiyaha kareemka qaabka muffin leh 12 qaybood oo cabbir ah ama leh 30 qaybood oo yaryar. Samee dabool. Bakhaarka yar yar, subagga kuleylka kuleylka kuleylka iyo kariyo, walaaq, ilaa caleemaha iyo nudaha urta. Isla markiiba ka qaad dabka oo iska dhig. In baaquli yar, ku dar 2/3 koob oo sonkor ah iyo qorfe. Qaado. Samee koobab. Isku qas burka, budada dubista, soodhaha, milix iyo nutmeg oo isku dheji baaquli, meel dhig. Ku garaac subagga jilicsan iyo sonkorta si wadajir ah loogu wareejiyo baaqul weyn oo leh qasacad. Ku dar ukun iyo booris ka samee, garaac. Ku dar 1/3 buro, kadibna 1/2 buttermilk. Mar kale ku celi oo ku dhameytir bur. Isku qasbo qoyaanka. 2. Waxaad cajiinka ku ridaa caaryada, buuxinta qaybta 3/4. 3. Waxaad ku dubtaa keega cabirka caadiga ah 20-25 daqiiqadood iyo koobabka yar ee min 12 ilaa 14 daqiiqo. U ogolow in aad ku qaboojiso shabaqa. 4. Ku duub gumeysiga saliidda madow si ay si buuxda u daboosho. 5. Ka dibna ku duub isku dar ah sonkorta iyo qorfe. 6. Isla markiiba soo gudbi.
Adeegyada: 10