Caato ku jirta glaze

1. Foorno ilaa 175 darajo. Ku rushee qiyaasta cabitaanka rootiga 22X12X5 cm Cuntooyinka: Tilmaamaha

1. Foorno ilaa 175 darajo. Rusheeyo qaabka cabbirka rootiga 22X12X5 cm buufin karsiinka. Iska xeji warqad xoqan oo warqad ku rush. Iska ilaali burka, dubista budada iyo soodhada isku dhex jira baaquli. Koob yar, qashinka labeen dhanaan, liin iyo baastariga laga dhaliyo. In baaquli kale, walaaq sonkorta iyo jilibka wada. Ku dar subagga iyo milixda, ku dhex dar qalajiyaha xawaare dhexdhexaad ah 2-3 daqiiqo. Ku dar ukunka hal mar waqti iyo xabad. Yaree xawaaraha si aad u yar, ku dar saddex meelood oo ka mid ah isku dar ah burka iyo nus dhan isku dar ah, qashinka. Sii wad si aad u sii dar bur iyo labeen dhanaan, dhammeeyeen bur. Ku garaac 20-30 ilbiriqsi oo kale illaa inta suurtagal ah. 2. Roodi cajiinka u samee caaga dusha sare, dusha sare. Dubo bartamaha foornada 20 daqiiqo. Heerkulka foornada hoose ilaa 160 darajo iyo dubi 30 illaa 35 daqiiqo ilaa ilka cadayga lagu geliyo xarunta ma soo baxayaan nadiif. Ha u diyaari 15 daqiiqo. In digsi yar oo ka badan kuleyka dhexdhexaadka ah, kululeeyaha liin iyo sonkorta ilaa sonkortu si dhammaystiran u lumay. Kadib kala dirista, sii wad inaad ku karsatid 3 daqiiqadood oo dheeraad ah. Ka qaad kuleylka oo iska dhig. Ka saar bakeeriyada la qaboojiyey si aad u gubato. Isticmaal cadayga si aad ugu dhejiso dusha sare iyo dhinacyada keegga. Saliidda sare iyo dhinaca leh sharoobada liinta. U ogolow in ay qoyaan iyo marinta cusbooneyn. U ogolow keegga inuu qaboojiyo ugu yaraan 30 daqiiqo. Isku-buufin leh sharoobada, laakiin aan miro la karin ayaa lagu kaydin doonaa ilaa 6 asbuuc oo qaboojiyaha lagu duubay lakabka labanlaabka ee filimka polyetylen. 3. Waraaq yar yar, xaji wadajir sonkorta sonkorta iyo liin. Ku darso liinta marawaxada qaboojiyaha leh, oo cirku wuxuu ku faafaa geesaha. U ogolow glaze in uu barafoobo illaa 15 daqiiqo, kahor inta u adeega cake. Cake glazed ayaa la keydin doonaa 3 maalmood heerkulka qolka, si adag u duudduuban filimka polyetylen.

Adeegyada: 10-12