- Boorash bariis ah
- Boorash mucjiso ah oo kala duwan
- Faytamiin caano ah oo caano ah oo caanaha laga helo oo leh bocor iyo tufaax
Nambarka 1aad. Boorash bariis ah
Iyada oo leh cunto karis caano-bariis ah, hooyaday ayaa ila wadaagtay. Tani waa markii ugu horeysay ee aan karsado. Qoyskayguna aad ayuu u jecel yahay!
Maaddooyinka loo baahan yahay:
- bariis wareega - 1 tbsp.
- caano - 2 tbsp.
- biyaha-2 tbsp.
- sonkorta - 1/2 tbsp.
- cusbo iyo saliid - dhadhamin.
Habka diyaarinta:
- bariiska si fiican ayaa loo raaciyaa biyo socda, waa midka ugu habboon in la sameeyo tan colony;
- ku shub digsi iyo ku dar biyo. Geli dabka oo isku karsaaraya;
- Dab ka qaad dabka kaddibna dabka xakamee dabka daciif ah 15-20 daqiiqo;
- ka dib markaa, bariiska waa in si fiican loo dhaqaa biyo qabow oo mar kale loo diraa kariyaha, laakiin horeba waxaa laga buuxiyey caano;
- Hadda ku dar sonkor iyo cusbo mugdiga si aad u dhadhamiso, kariyo kuleylka hooseeya 10 daqiiqo, kareyso si joogto ah;
- ka dib markaan ka saaro digsiga dabka, ku dar sabuurta Boorash iyo ku duub 15 daqiiqo oo kale.
Aad bay muhiim u tahay in la kariyo boorashka dabka yaryar, haddii kale waxay gubi doontaa. Waxay u fiicantahay kiiskan si uu u isticmaalo digsi dhaldhalaalka ah.
Nambarka 2aad. Boorash mucjiso ah oo kala duwan
Maanta waxaa jira tiro badan oo ka mid ah caawiyayaasha jikada cusub, kuwaasi oo si fudud u fududaynaya nolosha hooyooyinka casriga ah. Ka dib markii aan helnay qof kale, waxaan bilaabay inaan tijaabiyo cuntooyinka hore. Waxaan rabaa in aan isla markiiba sheego, xitaa way fududahay in la kariyo boorash caanaha ah oo kala duwan. Ha ka walaacin haddii bariiska uu gubi doono, caanuhu wuu carari doonaa ama maahan. Haa, wakhtiga karinta waa la dejin karaa si quraacu uu diyaar ugu noqdo waqtiga. Sidaas qaado qaacidada hubka!
Maaddooyinka loo baahan yahay:
- bariis wareega - 1 tbsp.
- caano - 4 tbsp.
- sonkorta - 4 tbsp. l
- sonkorta basbaaska - 1 xirmo
- sabiib - ½ tbsp.
- cusbo iyo saliid - dhadhamin.
Habka diyaarinta:
- wareega bariiska hadhuudhka 5-6 jeer ayaa lagu dhaqaa biyo qabow;
- sabiibku waa miino fiican. Pre-steam uma baahnid in la kariyo;
- ee baaquli of the multivark waxaan saaray bariis, ku shub caano, ku dar sonkorta, milix iyo subagga;
- u leexi furaha kala duwan iyo ku rid qaabka "Boorashka caanaha".
Saacad gudaheeda, boorashka bariiska caano ee karsan ayaa diyaar noqon doona. I rumaysta, deriskeeda oo dhan way u ordi doonaan. Iyo sida dhabta ah ee boorashka noocan oo kale ah waa inuu dhadhamiyo wax yar. Oo ay adagtahay inay ka farxiyaan!
Nambarka 3aad. Faytamiin caano ah oo caano ah oo caanaha laga helo oo leh bocor iyo tufaax
Pumpkin waa wax aad u faa'iido leh. Waa hodan ku jirta potassium, iyo sidoo kale fiitamiinada C, B1, B2, B6, PP. Oo marka la barbar dhigo tufaax waxa uu ka dhigayaa Boorash caanaha ah oo aan si aan caadi ahayn u dhadhan fiican, laakiin sidoo kale aad waxtar u leh.
Maaddooyinka loo baahan yahay:
- bariis wareega - 1 tbsp.
- bocorka - 200 g
- caano - 2 tbsp.
- biyaha-3 tbsp.
- sonkorta - 6 tbsp. l.
- Tufaax - 2 xabbo
- cusbo iyo saliid - dhadhamin.
Habka diyaarinta:
- Pumpkin si diirka, googo googooy oo 10 daqiiqo dabka ka saar.
- Biyo raaci, ku shub biyo qabow oo isku kari. Ku kari kuleylka hooseeya ilaa 10-15 daqiiqo ilaa inta la kariyo;
- raaci biyo, ku dar bambo iyo kariyo 10 daqiiqo oo kale dabka yaryar;
- Tufaaxa waa la diiri karaa, xoqeen xayawaan weyn oo lagu darey boorashka iyo weelasha kale;
- kariyo boorashka 5-10 daqiiqo kale ilaa diyaar.
Waxaan hubaa in cuntooyinkaas aysan ka tagi doonin, iyo boorashka caanaha-bariiska waxay noqon doonaan marti joogta ah miisaskaaga. Cunto qabow!