- Dabool - 2 Pieces (qiyaasta caadiga ah)
- Karootada - 1 xabbo
- Madaxa Cauliflower - 1/2 qaybood
- Dhiroonka - 3 xabbo
- Ukumaha digaaga - 2 xabbo
- Basal Cagaaran (xirmo) - 1 Piece
- Kiriimka labeen ah - 5 Art. qaadooyin
- Kvass - 1-1.5 litir
- Salt - - dhadhamin
Xilliga xagaaga waxay bixisaa jajabkeeda. Mid ka mid ah waa okroshka khudradda. Mabda 'ahaan, wax kasta oo sariirtaada ku kora ayaa geli. Waxaan jeclahay tijaabinta waxaanan kula talinayaa. Okroshka had iyo goor way caan ku tahay! Iyo fitamiinada - wax badan! Waxyaabaha dhadhan fiican leh - ha u sheegin. Sida loo kariyo okroshka khudradda? 1. Marka hore waxaan u diyaarinnaa khudradda nooca okroshka. Biyo raaci kariifka, tufaaxa iyo karootada. Bariiska basasha cagaaran iyo qajaarka. 2. Ku rid ukunta adag ee la kariyey. 3. Iska yaree khudaarta iyo ukunta ku dar qiyaasaha yar yar, basbalka. 4. Ku dar maaddooyinka loogu talagalay okroshki ee baaquli weyn, xilli leh labeen dhanaan, cusbo. Isku qas wax walba. 5. Ku buuxi kvass. Si tartiib ah isku dar! Okroshka khudradda ayaa ku farxi doonta adiga iyo martidaada. Waan hubaa in aad hal qof kula yaabi karto okroshka khudaarta.
Adeegyada: 5