"Kalluunka yar."
0,5 kg oo ah qasacda kalluunka, 100 g oo ah subagga; 1 ukun, 1 tbsp. l. manki; 1 basal yar; cusbo; jeexan rooti; saliidda cuntada; digir cagaar ah iyo hadhuudh; broccoli; karootay la kariyey; basasha cagaaran.
Habka diyaarinta:
Ku garaac ukunta adigoo ku dhejinaya, ku duub cambe, isku qas oo ha u istaag 10 daqiiqo. Dhanka kale, waxaan ku gudbin kalluunka iyo basasha iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Waxaan ku xirnaa ukumaha iyo manga, ku dar subagga jilicsan, milix, si wanaagsan u walaaq. Laga soo bilaabo mass ee qaabka cutlet ee foomka kalluunka. Cutlets waa la qaboojin doonaa haddii aad qaadato walxaha gacmaha qoyan. Waxaan si adag u dhignaa "kalluunka" ee xayawaanka, ku rid warqad dubista greased iyo dubi foornada. Waxaad ku shiishi kartaa digsi qabow, laakiin markaa "kalluunka" waxay noqon doontaa mid caajis ah oo ka sii daraysa saliidda cuntada.
Oo hadda waxaan sii wadi doonaa ugu xiisaha badan, asalka ah - naqshadda saxanka. Laga soo bilaabo isku dar ah ee digir cagaar qasacadaysan iyo hadhuudhka, soo saaro "hoose" iyo "goobooyinka", laga bilaabo broccoli la kariyey iyo basasha cagaaran - "seaweed", laga bilaabo wareegyada karootada la kariyey - "indhaha kalluunka". Kalluunka noocyada kalluunka ah, kalluunka khatarta ah iyo kuwa aan qaali ahayn ayaa ugu fiican.
Salad "Chick".
caleemaha salad - 100 g, oranji - 2 pcs; Tufaax - 1 xabbo; saliidda cuntada - 3-4 st. l. khamriga khudradda - 2-3 tbsp. l. digaag digaag - 400 g; walnuts - 50 g.
Habka diyaarinta:
Karkari kariyaal digaag leh, qabow oo jarjar googo'an. Maydhayaasha la nadiifiyo, laga soocaa filimada, xididdada iyo lafaha. Si aad u gooyso. Iskuuji juuska koobabka.
Salaad ayaa ka baxaya mayr, qallalan oo aan la jarjarin ama soo saarin. Leaves ku rid hoose ee baaquli salad cows ah. In baaquli weyn, garaac saliidda, oo khal iyo casiir liin leh fargeeto ama corolla. Saameyntii soo dhalatay waxay ku shubtaa digaag iyo ku rid qaboojiyaha ilaa 2 saacadood. Kadibna digaaga iyo balaastigga ku rid bowdada salad si caleemaha, ku shub dhaymada haray. Tufan jarjar xaleef khafiif ah, horay u gooyay asalka. Isla markiiba ka hor inta adeegaya, soo saar walnuts iyo xaleef tufaaxa.
Horaantii, saladaha digaaga ayaa loo tixgeliyey sida ugu fudud. Laakiin haddii aad ku darto tufaax, orange iyo nuts salad ah, waxaa laga yaabaa inaanay u muuqan wax banaan.
Waxaa habboon in la diyaariyo salad qaboobaha xilliga jiilaalka, markaad maareyso inaad caajis u noqoto khudaarta cagaaran iyo cagaarka. Waa mid aad u iftiimaya, udgoon iyo udun.
Salad "Spicy".
3 xaleef ah oo rooti macaan iyo rooti ah; 6 yaanyada cherry ama 1 yaanyo caadi ah; farabadan salad cas (oo aad kala soocayn kartaa Lolo Ross); Basil cusub.
Dib u soo celinta:
1 tsp. malab; 1 tsp. mustard; 1 qaaddo macaan. balsamic balsamic; 2-3 tbsp. l. saliid saytuun ah.
Habka diyaarinta:
Roodhku jarjar dhuuban oo la qalajiyey digsi qabow. Yaanyada Cherry ayaa jarjaraya (haddii yaanyada caadiga ah, ka dibna jarjar xaleef dhuuban). Salaad si ay u jebiyaan gacmaha. Basil yaryar la jarjarey. Wixii buuxi, isku dar dhammaan walxaha maaddooyinka ilaa inta la siman. Isku dar dhamaan walxaha saladhka, ku shub dhaymada oo si tartiib ah isku dar. Isla markiiba u adeeg.
Caleenta Lolo Ross ee saladku waa qadhaadh, sida caleemaha løndelion. Sidaa darteed, ka hor intaadan isticmaalin, way ka fiican tahay inaad ku hayso 15 daqiiqo. biyo cusbo ah.
"Volcano."
300 g oo ah baradho la shiiday; waxoogaa inflorescences ee broccoli (la kariyey); boqoshaada la qaado; 2-3 tbsp. l. ketchup; 3 tbsp. l. majones; 1 tbsp. l. khamriga; ukunta; cagaarka ..
Habka diyaarinta:
Ku shub barandhada la shiilay on saxan weyn, kula saydhaa majones ("baraf"), top of ketchup ("lava dabka"). Bartamaha buurta si ay u sameeyaan qoto dheer, ku dhaji qolofka ukunta, ku rid khamriga. At cagta - broccoli ("geedaha"), hoose ee - boqoshaada iyo cagaarka. Aalkolo dabka Waxaad hilib qaansiir leh ku dari kartaa mashiin ("buur"), ama la shiilay, markaa saxanka ayaa noqon doona xaflad badan.
Wixii "Vulcan" waa ka fiicantahay inaad kariso baradho la shiiday. Ha kugula talin in lagu garaaco qasacad. Xaaladdan oo kale, "hawo-qabad" dheeraad ah oo kaliya ayaa caqabad ku ah.
Dhamaan saladku waa asalka marka ay ku jiraan habka wax loo kariyo iyo waxay qurxin karaan miis kasta.